Τώρα που καλοκαιριάζει, τι καλύτερο από ένα φρέσκο, χειροποίητο και λαχταριστό παγωτό στο χέρι που θα νοστιμίσει τις βόλτες μας στην πόλη και θα μας φτιάξει τη διάθεση σε χρόνο dt; Κι επειδή ένα παγωτό είναι πάντα λίγο, εμείς επιλέξαμε τα δεκατέσσερα αγαπημένα μας στην Αθήνα. Γράφει ο Μίλτος Μιχαλάς Στις παρακάτω διευθύνσεις θα βρείτε αληθινό παγωτό, φτιαγμένο με τις πιο φρέσκες και ποιοτικές πρώτες ύλες, που σίγουρα θα σας κερδίσει με την υπέροχη γεύση του. Καλή απόλαυση!

Le Greche

greche Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία –ή και περισσότερες– μπάλα αυθεντικού ιταλικού gelato; Στο Le Greche στο Σύνταγμα τα παγωτά συνδυάζουν την ιταλική τεχνογνωσία με τις αυθεντικές, ελληνικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους. Μεταξύ άλλων σταφίδες από την Κόρινθο, ανθότυρο από την Κρήτη, λεμόνια από το Άργος, πορτοκάλια από τη Λακωνία και σύκα από την Καλαμάτα επεξεργάζονται σε συνδυασμό με κορυφαία συστατικά από την Ιταλία και δημιουργούν αρωματικές και λαχταριστές γεύσεις παγωτού. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το φιστίκι, αγαπημένη επιλογή της ιδιοκτήτριάς του Εύης Παπαδοπούλου, η οποία μαθήτευσε στην Ιταλική Maestro Gelatiere Francesco Palmieri. Διαθέτει και κατάστημα στο Ψυχικό. Πληροφορίες Μητροπόλεως 16, Σύνταγμα, τηλ. 216 7006458 / Ολυμπιονικών 220 & Λυκούργου 2, Νέο Ψυχικό, τηλ. 213 0416299, fb page: Le Greche, Syntagma

Mucca

mucca Η Mucca, στο κέντρο της Νέας Ερυθραίας, παρασκευάζει στο εργαστήριό της αυθεντικό ιταλικό παγωτό (gelato artigianale στα ιταλικά) παραδίδοντας μαθήματα… γευσιγνωσίας! Η αυθεντική gelateria διαθέτει 40 διαφορετικές γεύσεις, κλασικές και πιο ιδιαίτερες οι οποίες εναλλάσσονται συχνά, αναλόγως την εποχή και τις πρώτες ύλες. Το gelato artigianale παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκο γάλα και φρούτα, χωρίς προσθήκη σκόνης ή χημικών γεύσεων, και ξεχωρίζει για την κρεμώδη υφή του. Το «σώμα» του λιώνει στο στόμα σας από την πρώτη κιόλας στιγμή, αναδεικνύοντας τα φυσικά αρώματα και την προσεγμένη γεύση του. Από τις best seller επιλογές η μαύρη σοκολάτα (με αυθεντική μαύρη σοκολάτα), η βανίλια (με βανίλια Μαδαγασκάρης) και το φουντούκι nocciatela. Το παγωτό σερβίρεται σε χειροποίητο χωνάκι, κυπελάκι ή φωλιά μπισκότου (επίσης χειροποίητη) για όσους επιλέξετε να καθίσετε στον καλαίσθητο εξωτερικό χώρο με τα τραπεζοκαθίσματα, που προσφέρουν χάζι στην περαντζάδα της Νέας Ερυθραίας. Μαζί με το φημισμένο παγωτό, εδώ θα απολαύσετε φρεσκοψημένες βάφλες, λαχταριστές κρέπες και πεντανόστιμους, αφράτους λουκουμάδες που σερβίρονται σε όλους τους αγαπημένους αλλά και σε πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς. Mucca θα βρείτε και στο Φάρο Ψυχικού (Λεωφ. Κηφισίας 242, τηλ. 210 6773693). Πληροφορίες Χαριλάου Τρικούπη 146 & Στροφυλίου, Νέα Ερυθραία, τηλ. 210 8001614, fb page: Mucca gelateria-cafe

Zillion’s

zillions Το ice cream bar Zillion’s στην Κηφισιά είναι ένα «γλυκό» spot, το οποίο σίγουρα θα σας ξελογιάσει με τις δημιουργίες του. Τα γευστικά παγωτά του παρασκευάζονται με φρέσκες πρώτες ύλες και ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του αυθεντικού ιταλικού gelato. Οι 36 διαφορετικές γεύσεις θα δυσκολέψουν σίγουρα την επιλογή σας. Ωστόσο, για να σας διευκολύνουμε, σας προτείνουμε τις best seller προτάσεις του, που είναι φιστίκι, φουντούκι, πάβλοβα, γιαούρτι και Oreo. Πληροφορίες Διονύσου 69, Κηφισιά, τηλ. 210 6201211, fb page: Zillion’s

Iceroll

ice_roll Από τον Σεπτέμβριο που άνοιξε, έχει γίνει μία από τις πιο αγαπημένες μας στάσεις για παγωτό στα νότια προάστια. Το Iceroll στην Πλατεία Εσπερίδων στη Γλυφάδα ήρθε για να προσφέρει μια νέα κατηγορία αληθινού φρέσκου παγωτού. Πρόκειται για μία τεχνική, όπου φρέσκο γάλα, φρέσκα φρούτα και τα αγαπημένα σου υλικά πέφτουν σε μία παγωμένη πλάκα και γίνονται λαχταριστό παγωτό σε ρολάκια μπροστά στα μάτια σου. Αφού διαλέξεις τη βάση σου (φρέσκο γάλα με βανίλια, σοκολάτα ή γάλα καρύδας), μπορείς να προσθέσεις ό,τι τραβάει η όρεξή σου: φρούτα εποχής που κόβονται εκείνη τη στιγμή, σοκολάτες, καραμέλα, τσουρέκι, ξηρούς καρπούς αλλά και υγιεινά super foods. Οι συνδυασμοί που μπορείς να κάνεις είναι πολλοί και το αποτέλεσμα πραγματικά απολαυστικό. Να ξέρεις ότι τα υλικά που θα βάλεις μέσα είναι όλα τους αγνά και προσεκτικά διαλεγμένα. Οι βάσεις δεν περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές ή τεχνητά πρόσθετα, αλλά ολόφρεσκο γάλα, τα φρούτα είναι εποχής, ενώ όλα τα υπόλοιπα υλικά προέρχονται από Έλληνες παραγωγούς και προμηθευτές. Πληροφορίες Γιαννιτσοπούλου 2, Γλυφάδα, τηλ. 210 8945009, http://iceroll.gr, fb page: IceRoll

The Ice Cream Shop

ice_cream_shop Αν αγαπάτε το αυθεντικό ιταλικό παγωτό, τότε πρέπει να κάνετε μια στάση στο The Ice Cream Shop, πάνω στην Πλατεία στο Μοναστηράκι, απέναντι από το μετρό. Καθημερινά ολόφρεσκες γεύσεις παγωτού που δελεάζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο βρίσκονται στη διάθεσή σας. Στο Ice Cream Shop θα δοκιμάσετε, πέραν των κλασικών, ποικίλες άλλες γεύσεις πασπαλισμένες με φαντασία και σεβασμό στην πρώτη ύλη, απαλλαγμένες από χρωστικές ουσίες, αρώματα κ.λπ. Θα ξεχωρίσετε τη γεύση μπανάνα (αν είστε του φρούτου) και τη σοκολάτα domori (62άρα από το Εκουαδόρ). Πληροφορίες Πλατεία Μοναστηρακίου 7, Αθήνα, τηλ. 210 3213153, fb page: The ice cream shop Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com