Babaji, οικονομικές και γευστικές ινδικές προτάσεις στο κέντρο της πόλης

Value for money φιλοσοφία που μας ταξιδεύει μέχρι τη μακρινή Ινδία

27·11·2017 11:40

Ταξιδεύουμε στη μακρινή Ινδία μέσα από τις οικονομικές προτάσεις του Babaji. Στην πολυεθνική γειτονιά του συντάγματος, αυτό το μικρό και cozy ινδικό εστιατόριο μας προσκαλεί να δοκιμάσουμε τις ιδιαίτερες γεύσεις της ινδικής κουζίνας και να μας μυήσει στα μυστικά της ενδιαφέρουσας αυτής κουζίνας της Ανατολής. bbj1_ok Η ισορροπημένη σχέση ποιότητας- τιμής αποτελεί και ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του που το αναδεικνύουν σε γαστρονομικό «θησαυρό» στην καρδιά της πόλης. Εστιάζοντας στις ποιοτικές πρώτες ύλες, διαθέτει μια ενημερωμένη γκάμα σε είκοσι διαφορετικές προτάσεις περίπου οι οποίες ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη. bbj2_ok Επιλέξτε ανάμεσα σε προτάσεις ορεκτικών για δύο όπως vegetable samosa (πιτάκια με γέμιση λαχανικών και μπαχαρικών), chicken pakora (πικάντικα τηγανητά κομμάτια από στήθος κοτόπουλου αρωματισμένα με ινδικά μπαχαρικά), aloo tikki (κεφτέδες από πατάτα, κρεμμύδι και μπαχαρικά) και προσθέστε στις επιλογές σας το παραδοσιακό ινδικό ψωμάκι nan σε διάφορες εκδοχές (απλό από λευκό αλεύρι, γεμιστό με καρύδα και σταφίδες, με λευκό τυρί, με ψιλοκομμένο σκόρδο κ.α.). bbj3_ok Από τις προτάσεις του καταλόγου ξεχωρίστε τα Chicken Karahi (κοτόπουλο με σπέσιαλ ινδικό κάρυ, μπαχαρικά, μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδια και πιπεριές, σερβιρισμένο σε σιδερένιο karahi), Chicken Biryani (ρύζι με κομμάτια κοτόπουλου, κρεμμύδι και καυτερά μπαχαρικά) και Lamb Korma (αρνάκι μαγειρεμένο με σταφίδες και γάλα καρύδας). bbj5_ok Από τους πιο χαρακτηριστικούς εκπροσώπους της ινδικής κουζίνας τα παραδοσιακά πιάτα Tandoori. Στην συγκεκριμένη κατηγορία διακρίνονται τα Chicken Tandoori (ολόκληρα μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα με γιαούρτι, σερβιρισμένα με σος μέντας) και το Lamb Chops (κομματάκια αρνιού μαριναρισμένα με μπαχαρικά κασμίρ). bbj7_ok Σημειώστε ότι λόγω της κεντρικής τοποθεσίας του αποτελεί ιδανική επιλογή για lunch break από το γραφείο, διάλειμμα από το shopping ή στάση για να πάρετε δυνάμεις όλοι εσείς που «τριγυρνάτε» στο κέντρο. Tip: Διαθέτει υπηρεσία delivery, καθώς και δυνατότητα για take away.