Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά με… Θέα Θάλασσα στο Μικρολίμανο

Νέες γευστικές προτάσεις στο μενού του θαλασσινού μεζεδοπωλείου

03·03·2017 11:27

Για άκρως παρεΐστικες και γευστικές στιγμές δίπλα στη θάλασσα το Μικρολίμανο συγκαταλέγεται πάντα στις αγαπημένες και σταθερές επιλογές μας. thea thalassa_19_edited Εκεί στο Θέα Θάλασσα, εκτός από την θέα στο ιστιοπλοϊκά του γραφικού κόλπου, απολαμβάνουμε ολόφρεσκα, ελληνικά ψάρια εποχής και γευστικούς μεζέδες με βάση τα θαλασσινά. thea thalassa_18_edited Όλες οι προτάσεις του καταλόγου μυρίζουν ιώδιο –οι πρώτες ύλες καταφθάνουν καθημερινά απευθείας από τα δίχτυα των ψαράδων και των δυτών που συνεργάζονται με το θαλασσινό μεζεδοπωλείο– και μας βάζουν σε μερακλίδικη διάθεση, για ουζάκι και μεζέδες με θέα στο λιμανάκι και τα ιστιοπλοϊκά του Μικρολίμανου. thea thalassa_17_edited Στις νέες αφίξεις του μενού, μάλιστα, συγκαταλέγονται προτάσεις που δύσκολα συναντάμε σε αντίστοιχης κατηγορίας μεζεδοπωλεία, καθώς εδώ η εξειδίκευση και η έμφαση στην ποιότητα είναι δύο όροι άρρηκτα συνυφασμένοι με τη λειτουργία του Θέα Θάλασσα. thea thalassa_16_edited Έτσι, από την προηγούμενη εβδομάδα στον κατάλογό του προστέθηκαν εμπνευσμένα πιάτα όπως τα ντολμαδάκια θαλασσινών με γέμιση από διάφορα θαλασσινά (μύδια, χταπόδι, θράψαλο και γαρίδα) και περιτύλιγμα από φύκια, καρπάτσιο από καπνιστό ξιφία –μια σπεσιαλιτέ που καταφτάνει απευθείας από ψαράδες της Καλύμνου– και τηγανητά συκωτάκια πεσκανδρίτσας. thea thalassa_15_edited Στις σταθερές προτάσεις του συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν τα καρπάτσιο λαβράκι, φάβα Σχοινούσας (δεν είναι λίγοι εκείνοι που την θεωρούν καλύτερη και από της Σαντορίνης), καπνιστό σκουμπρί, φρέσκα όστρακα και αχινοί. thea thalassa_14_edited thea thalassa_11_edited thea thalassa_5_edited thea thalassa_10_edited