Ο γύρος του κόσμου μέσα από 6 street food της Αθήνας

Ένα ταξίδι μέχρι το Μεξικό, την Ινδία, τις αραβικές χώρες αλλά και την Ασία σήμερα μοιάζει σχεδόν ουτοπικό. Ωστόσο, εμείς σας δίνουμε την ευκαιρία να το πραγματοποιήσετε πολύ εύκολα και γρήγορα στην καρδιά της πόλης. Ο λόγος για έξι street food στο κέντρο της Αθήνας, τα οποία σας μυούν στην γαστρονομική κουλτούρα πολύ μακρινών χωρών μέσα από τις γευστικές και άκρως δελεαστικές προτάσεις τους.

Falafel House

Για αυθεντικό, χειροποίητο, τραγανό φαλάφελ έτσι όπως το φτιάχνουν στη Δαμασκό απευθυνθείτε στο Falafel House, επί της Αθηνάς, λίγα βήματα από την Πλατεία Μοναστηρακίου. Το μενού έχει επιμεληθεί Σύριος σεφ, το οποίο ξεχωρίζει για την προσπάθειά του να μεταδώσει την συριακή γαστρονομική κουλτούρα στο κοινό της Αθήνας. Ο κατάλογος διαθέτει πέντε επιλογές σε φαλάφελ, που σερβίρονται είτε τυλιχτά είτε σε μερίδα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την αυθεντική σαλάτα fatoush και το knafe, από ψημένο φύλλο κανταΐφ με ολόφρεσκο βούτυρο, μιξ γλυκών τυριών και σιρόπι φιστίκι Αιγίνης. Όλα παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας μπροστά στα μάτια σας. Πληροφορίες Αθηνάς 23, Μοναστηράκι, τηλ. 2103234183, www.falafelhouse.gr

Etnico

Με ethnic χαρακτήρα και γευστικές προτάσεις που μας μεταφέρουν σε διάφορα σημεία του κόσμου –Ινδία, Νοτιοανατολική Ασία, Μεξικό, Αραβικές χώρες– το Etnico επί της Κολοκοτρώνη έχει καθιερωθεί ως ένα από τα πιο αγαπημένα street food στο κέντρο της πόλης. Διατηρώντας χαμηλές τιμές, σερβίρει ινδικά samosas λαχανικών, μεξικάνικες τορτίγιες, μπουρίτος και chimichanga (από τις best seller προτάσεις του μενού), αραβικά φαλάφελ και σαλάτα ταμπουλέ, συνδυάζοντάς τα με δροσιστικά cocktails. Παρόλο που λειτουργεί ως street food- bar στο μενού του θα βρείτε και γλυκούς πειρασμούς όπως πανακότα καρύδας, τζαμαϊκανό γλυκό με μαύρη bitter σοκολάτα και μαύρο ρούμι Καραϊβική. Διαθέτει, επίσης, επιλογές και για χορτοφάγους. Πληροφορίες Κολοκοτρώνη 22 & Χαβρίου, Αθήνα, τηλ. 211 4113880, http://etnico.gr, fb page: Etnico / Alternative Street Cuisine

Feyrouz

Από τα πιο φημισμένα street food στο κέντρο της πόλης για γεύσεις που σε ταξιδεύουν στη Μέση Ανατολή. Ο λόγος για το Feyrouz, που φέρει το όνομα της ιδιοκτήτριας και μαγείρισσάς του, η οποία ετοιμάζει καθημερινά χειροποίητα, οικογενειακά εδέσματα για να σε κάνει να νιώσεις σαν στο σπίτι σου… κάπου στην Ανατολή. Σημείο αναφοράς φυσικά το λαχματζούν με τη λεπτή, χαρακτηριστική πιτούλα με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Υπάρχουν και χορτοφαγικές επιλογές με διαφορετικά λαχανικά εποχής για όσους δεν τρώτε κρέας. Επίσης, στον κατάλογό του θα βρείτε σούπες, πολύχρωμες σαλάτες, πεϊνιρλί και πίτες. Πληροφορίες Καρόρη 23 & Αιόλου, Αθήνα, τηλ. 2130 318060 Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com