Όποιος πει ότι δεν του αρέσουν οι κρεατομεζέδες με καλή παρέα και κρασάκι να ρέει, σίγουρα λέει ψέματα! Από τα Μελίσσια μέχρι την Κηφισιά, θα βρείτε νόστιμες προτάσεις για παραδοσιακή κρεατοφαγία που σίγουρα θα σας κάνουν να επανέλθετε.
Ζουμερά παϊδάκια και μπιφτέκια, χοιρινό με τραγανή κρούστα και ό,τι άλλο βάλει ο νους σας γεμίζουν το τραπέζι.
Βάθης
Στην παραδοσιακή ταβέρνα του Βάθη στην Κηφισιά (Κύρου 7, σύνορα με Νέα Ερυθραία) η αίσθηση ότι βρίσκεστε στην εξοχή, θα σας ανοίξει σίγουρα την όρεξη. Άλλωστε μην ξεχνάτε ότι βρίσκεστε σε ένα στέκι διάσημο για τα ζουμερά και ποιοτικά κρεατικά του, καθώς και τις ιδιαίτερες κοπές τους -πικάνια, ταλιάτα, σταβλίσια 800 γρ., rib eye κ.α. Το μενού φυσικά είναι εμπλουτισμένο και με άλλα νόστιμα πιάτα ημέρας, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά που σίγουρα θα δυσκολέψουν την επιλογή σας.
Μαγγίνας
Οι λάτρεις του απλού και τίμιου, σπιτικού φαγητού το οφείλετε στον εαυτό σας να επισκεφτείτε έστω και μία φορά την ταβέρνα του Μαγγίνα στα Μελίσσια (Πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως 1). Η οικεία ατμόσφαιρα κυριαρχεί, με τις μυρωδιές από την κουζίνα να σπάνε τη μύτη. Πρόκειται για σταθερή αξία της περιοχής για κρεατοφαγία δίχως ενοχές -φημίζεται ιδιαιτέρως για τις σούβλες του- που λειτουργεί από το 1948 και προσφέρει νόστιμο φαγητό σε πλούσιες μερίδες και άκρως value for money τιμές.
Κατσαρίνα
Λειτουργεί από το 1893 και αποτελεί μία από τις σταθερές αξίες των κατοίκων της Κηφισιάς. Γευστικές προτάσεις της ελληνικής κουζίνας γίνονται καθημερινά ανάρπαστες στην ταβέρνα Κατσαρίνα (Λ. Κηφισίας 311 & Π. Τσαλδάρη 43). Σερβίρει, επίσης, και νόστιμα μαγειρευτά.
Αυθαίρετο
Όσοι δεν έχετε επισκεφτεί το Αυθαίρετο στο Μαρούσι (Πευκών 10). Το μυστικό μεζεδοπωλείο– ταβερνάκι του Αμαρουσίου είναι σχεδόν κρυμμένο σε ένα αδιέξοδο και διαθέτει έναν υπέροχο εξωτερικό χώρο περιβαλλόμενο από πράσινο, που δημιουργεί την εντύπωση ότι έχετε έρθει βόλτα στην εξοχή. Στην αυλή με τα χαλικάκια αλλά και στον εσωτερικό χώρο με το τζάκι, τα τραπέζια γεμίζουν με τους εκλεκτούς και γευστικούς μεζέδες του, με πιο δημοφιλή όλων τα διάσημα γαρδουμπάκια του.
Βλάχος
Γενναίες μερίδες με χοιρινά μπριζολάκια στα κάρβουνα πάνω σε ένα στρώμα από φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες και λαχταριστές και χειροποίητες παραδοσιακές πίτες στα πιάτα σημεία αναφοράς της ταβέρνας Βλάχος στα Μελίσσια (11ης Νοέμβρη 11 & Καραμανλή 1). Η βασική συνταγή της επιτυχίας του είναι μόνο αυτές οι δύο γευστικές προτάσεις του, οι οποίες συνοδεύονται ιδανικά με χωριάτικη σαλάτα και τζατζίκι.
Το κουτούκι του Κανούση
Χωμένο στα στενά της περιοχής των Αλωνίων στην Κηφισιά (Καρπάθου 22), αυτό το κουτούκι θα σας κερδίσει αμέσως με την αυθεντική του ατμόσφαιρα σε στυλ παλιάς ταβέρνας και τους παραδοσιακούς μεζέδες που σερβίρει. Είναι γνωστό σε όλους τους παλιούς Κηφισιώτες –και όχι μόνο. Τα σπιτικά και πολύ νόστιμα πιάτα συνοδεύονται από ωραίο χύμα κρασάκι δικής τους παραγωγής.
