Οι Έλληνες γιορτάζουν σήμερα την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, αλλά οι Αγγλοσάξωνες έχουν το δικό τους πανηγύρι, καθώς γιορτάζει ο προστάτης Άγιος της Ιρλανδίας, ο Άγιος Πατρίκιος.
Ειδικά στις ΗΠΑ, όπου μεγάλο μέρος του πληθυσμού είναι ιρλανδικής καταγωγής, η ημέρα είναι συνώνυμη με το γλέντι, τον χορό και τη μεγάλη κατανάλωση μπύρας.
Το χρώμα της ημέρας είναι το πράσινο. Στο Σικάγο, και προς τιμήν του αγίου Πατρικίου, κάθε χρόνο, από το 1970, βάφονται πράσινα τα νερά του ποταμού που διασχίζει την πόλη.
Μάλιστα, για να πετύχουν το σωστό χρώμα, δεν ρίχνουν πράσινη βαφή, αλλά πορτοκαλί, η οποία καθώς αναμειγνύεται με το φυσικό χρώμα των νερών γίνεται πράσινη!
Η συνέχεια δίνεται στις παμπ της πόλης, για μπυροποσία μέχρι τελικής πτώσεως!
