Το υπουργείο Υγείας της Ιταλίας ανακοίνωσε σήμερα ότι από τις εργαστηριακές εξετάσεις δεν εντοπίστηκαν ίχνη DNA αλόγου σε έτοιμα γεύματα ζυμαρικών με βοδινό της ελβετικής εταιρείας τροφίμων Nestle, τα οποία την Δευτέρα αποσύρθηκαν από την αγορά.
Η Nestle απέσυρε δύο κατεψυγμένα γεύματα, ραβιόλια με μοσχαρίσιο κιμά και τορτελίνια με μοσχαρίσιο κιμά, από την ιταλική και ισπανική αγορά και πάγωσε την παραγωγή τους ύστερα από εργαστηριακές εξετάσεις που διεξήγαγε η ίδια, από τις οποίες διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα περιείχαν DNA αλόγου σε ποσοστό μεγαλύτερο του 1%.
Οι ιταλικές αρχές κατέσχεσαν 26 τόνους προϊόντων βοδινού κρέατος την Πέμπτη ύστερα από την απόσυρση των γευμάτων από την Nestle.
Σε ανακοίνωσή του το υπουργείο τονίζει ότι «κανένα ίχνος DNA αλόγου δεν εντοπίστηκε στα έτοιμα και στα κατεψυγμένα γεύματα ζυμαρικών με βοδινό της Nestle». Μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει γνωστό το αποτέλεσμα των εργαστηριακών εξετάσεων που πραγματοποιήθηκαν στα κατασχεθέντα προϊόντα στην Ισπανία.
Το υπουργείο ανέφερε ότι οι εργαστηριακές εξετάσεις των ιταλικών αρχών στα προϊόντα που περιείχαν βοδινό αφορούσαν εκείνα που παρασκευάζονταν στο εργοστάσιο Safim κοντά στο Τορίνο.
