Ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο ποτό που μας έρχεται από τον Βορρά. Το Δανέζικο Glogg είναι το τέλειο ποτό για να προσφέρετε τα Χριστούγεννα. Έχει έντονο άρωμα και είναι πολύ δυνατό.
Υλικά:
250ml νερό
20μοσχοκάρφια
3ξυλλάκια κανέλας
2 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί της επιλογής σας
1ποτηρι πόρτο
1φλιτζάνι λευκό ρούμι
1φλιτζάνι μπράντι
1φλιτζάνι σταφίδες
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό με τα μοσχοκάρφια και τα ξυλάκια κανέλας και τα βάζουμε στη φωτιά.
Με το που πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 30 λεπτά.
Τα σουρώνουμε σε κατσαρόλα που να χωράει 4 λίτρα.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά πέρα από τα πορτοκάλια και τα ζεσταίνουμε (όχι να πάρουν βράση).
Τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα πορτοκάλια.
Το ποτό πίνεται ζεστό.
