Είναι γεγονός ότι οι μπανάνες, ειδικά με τη ζέστη χαλάνε πολύ εύκολα. Υπάρχει όμως ένας τρόπος για να τις κάνετε να διατηρηθούν για περισσότερες ημέρες. Αρκεί να τις ξεχωρίσετε μεταξύ τους κόβοντας τες από το κοτσάνι.
Εναλλακτικά, μπορείτε να τις φυλάξετε σε μια χαρτοσακούλα.