Ένα αγαπημένο γλύκισμα, που λατρεύει όλη η οικογένεια!
Υλικά:
4 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ
2-3 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
Καρύδα όσο θέλουμε για μέσα στο μείγμα
3-4 κ.σ κακάο
Λίγο κονιάκ η κάποιο λικέρ (προαιρετικά)
Καρύδα για επικάλυψη (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα και τα ρίχνουμε σε μια λεκάνη μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά ώστε να μπορούμε να τα δουλέψουμε (σε αυτό το σημείο βλέπουμε αν χρειάζεται η όχι το 3 κουτί γάλα).
Κάνουμε μικρά μπαλάκια και τα περνάμε από την καρύδα. Τα αφήνουμε σκεπασμένα σε ένα δροσερό μέρος.
