Νέες εγκεφαλικές συνδέσεις δημιουργούνται κάθε φορά που σχηματίζεται μια μνήμη.

Ο εγκέφαλός μας χρησιμοποιεί το 20% του συνολικού οξυγόνου και του αίματος στο σώμα μας. Τέλος, η μυρωδιά της σοκολάτας αυξάνει τα εγκεφαλικά κύματα θήτα, τα οποία προκαλούν χαλάρωση.