Η μπύρα αυτή είναι ένα μείγμα από ρύζι, μέλι και φρούτα, το οποίο μεθούσε τους Κινέζους πριν από 9.000 χρόνια, πολύ πριν ανακαλυφθεί ο οίνος από σταφύλια στην Μεσοποταμία. Όσον αφορά στη γεύση της, λένε πως είναι απαλή και όχι πολύ γλυκιά.
Αλλά από την επόμενη εβδομάδα, θα βγει στο εμπόριο και άλλη «περίεργη» μπύρα, η Sah’tea, η οποία είναι η καινούργια εκδοχή ενός Φινλανδικού αφεψήματος του ενάτου αιώνα.
