Εάν σας αρέσει να τρώτε έξω μόνοι σας ωστόσο νιώθετε λίγο περίεργα να σας κοιτάνε από τα διπλανά τραπέζια με συμπόνοια, τότε ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη σας βρήκε τη λύση.
Στην Αμερική οι κρατήσεις για σόλο δείπνα έχουν αυξηθεί κατά 62% σύμφωνα με μια εθνική μελέτη του 2015 από το OpenTable.
Στο εστιατόριο Ichiran Ramen μπορείτε να ζήσετε την απόλυτη απομόνωση καθώς θα φάτε σε ατομικές καμπίνες ενώ θα δείτε μόνο τα χέρια του σερβιτόρου που σας εξυπηρετεί.
Όταν έρθει η ώρα να παραγγείλετε, μπορείτε απλά να συμπληρώσετε μια φόρμα και να τη δώσετε στα απλωμένα χέρια του σερβιτόρου.
Χρειάζεστε μήπως νερό; Απλά πατήστε ένα κουμπί και δε θα χρειαστεί να μιλήσετε με κανέναν.
Ο Manabu Yoshitomi, ιδιοκτήτης του Ichiran Ramen σκέφτηκε το πρωτότυπο αυτό εστιατόριο από όταν ήταν ακόμη στο γυμνάσιο.
Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ιδέα της απόλυτης προσήλωσης στο φαγητό ως ένα νέο τρόπο διαλογισμού.
Δείτε το βίντεο
