Είναι μια διαδικασία που δεν βλέπουμε συχνά αλλά είναι πολύ οικεία για όσους ζουν στην επαρχία του Βιετνάμ.

Η συλλογή των νούφαρων από ψηλά μοιάζει πραγματικά με πίνακα ζωγραφικής και σε ταξιδεύει.