Ανανεωμένο μενού για το Kitton, στην Πλατεία Φιλελλήνων στο Ναύπλιο

Η μικρή, καλή κουζίνα –έτσι μεταφράζεται από τα εβραϊκά στα ελληνικά η λέξη Kitton– μπορεί να μετρά ένα χρόνο λειτουργίας, ωστόσο έχει καταφέρει να κάνει τη διαφορά, όσον αφορά στο γαστριμαργικό χάρτη του Ναυπλίου. Πάνω ακριβώς από την Πλατεία Φιλελλήνων, λοιπόν, εκεί όπου κάποτε λειτουργούσε στάβλος, σήμερα θα συναντήσετε το εντυπωσιακό αυτό cafe-bar restaurant με τους πέτρινους τοίχους και την ξύλινη οροφή. Η φινέτσα και η προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια πρωταγωνιστούν στο χώρο του, ο οποίος θα αποσπάσει σίγουρα την προσοχή σας. Όσο για τον κατάλογό του; Προτάσεις της μεσογειακής κουζίνας από το σεφ Νίκο Κοντομάρκο, θα κάνουν την επιλογή σας δύσκολη. Στο ανανεωμένο μενού του -από αρχές Ιουλίου- θα διακρίνετε εμπνευσμένα ορεκτικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα που σίγουρα θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον σας. Από τα ορεκτικά και τις σαλάτες, λοιπόν, ξεχωρίζουν το μανούρι σε φύλλο κρούστας με σουσάμι και ουζόμελο, η μπρουσκέτα με φρέσκια ντομάτα, ανθότυρο, φιλετάκια μόσχου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, δενδρολίβανο και ανθό αλατιού, η σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο, μάνγκο, βινεγκρέτ από passion fruit και μάνγκο, η ανάμεικτη σαλάτα με προσούτο, σύκα, ανθότυρο και νεκταρίνι. Για κυρίως οι επιλογές σας κυμαίνονται ανάμεσα σε pasta, ριζότο, πιάτα με βάση το κρέας ή το ψάρι. Δοκιμάστε, λοιπόν, ριζότο με μαύρα μανιτάρια, κριθαρότο με κοτόπουλο και λαχανικά, σπαγγέτι με γαρίδες, φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά, πένες με μελιτζάνα, παρμεζάνα, τομάτα, μοτσαρέλα και προσούτο, λαβράκι με σοτέ σπανάκι, μπέιμπι πατάτες, αγκινάρα, μυρωδικά και σος λεμονιού, φρέσκο σολομό, χοιρινά μπριζολάκια με σπαστές πατάτες, ψητά λαχανικά και σος μουστάρδας. Ο κατάλογος, διαθέτει, επίσης ζουμερό burger (από 100% μοσχαρίσιο κιμά black angus) με τυρί, ντομάτα, iceberg, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και σπαστές πατάτες. Στα συν η ενημερωμένη wine list και τα λαχταριστά γλυκά –σουφλέ σοκολάτας και banoffee pie με φρέσκια σαντιγύ στις best seller προτάσεις. Tip: Το βραδάκι επιλέξτε την μπάρα του για να απολαύσετε κάποια από τα εμπνευσμένα cocktails της cocktail list που επιμελήθηκε ο Θοδωρής Τριανταφύλλου. Info Δευτέρα- Παρασκευή, Σάββατο- Κυριακή: 18.00-02.00 Τιμές: Από 20 ευρώ/άτομο Εθνικής Αντιστάσεως 1 & Παπανικολάου, Λιμάνι, Ναύπλιο Τηλ. 27524 00123 [email protected] www.kitton.gr www.facebook.com/pages/Kitton