Αν μας ζητούσαν να υποδείξουμε ένα αγαπημένο μας σημείο στα Χανιά, η απάντηση θα ήταν αρκετά δύσκολη. Καθώς αυτό που μας αρέσει στην πανέμορφη κρητική πόλη είναι το σύνολό της. Οι άνθρωποί της, οι γραφικές εικόνες της, τα καθιερωμένα στέκια της, οι εμπειρίες που ζούμε κάθε φορά που την επισκεπτόμαστε. Γι’ αυτό και η ανάδειξη των αγαπημένων μας cafes δεν ήταν από τις εύκολες υποθέσεις. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Ωστόσο, διακρίναμε πέντε από αυτά τα οποία έχουν να προσφέρουν και κάτι μοναδικό στον καθένα από εμάς. Το συστατικό της επιτυχίας τους; Η φιλική εξυπηρέτηση (μην ξεχνάτε ότι βρισκόμαστε στην Κρήτη) και το παρεΐστικο περιβάλλον τους, έχουν καταφέρει να μας μετατρέψουν σε αμετανόητους θαμώνες τους.

Aroma

aroma-exw_edited Στεγάζεται σε ένα κτήριο του 15ου αιώνα –το εσωτερικό του έχει διατηρηθεί όπως ήταν με την πέτρα και την θολωτή οροφή– που χρησίμευε ως Αρσενάλι του λιμανιού στο Παλιό Λιμάνι των Χανίων, και λειτουργώντας περίπου 20 χρόνια, σήμερα, αποτελεί all time classic επιλογή για καφέ με θέα στον εντυπωσιακό Φάρο και το Γιαλί Τζαμισί, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα του. Αποπνέοντας παράδοση και στυλ, χάρη στους ιδιοκτήτες του παραμένει πιστό στις οικογενειακές αρχές της κρητικής φιλοξενίας. Η μέρα στο Άρωμα ξεκινάει με πλούσιο, πλήρες πρωινό (ψωμάκι, βούτυρο, μαρμελάδες, αυγό τηγανητό κ.α.), πρωινό Άρωμα (ντομάτα, γραβιέρα, ελιές, κρητικό παξιμάδι) ή ομελέτες και φρεσκοστυμμένους χυμούς και φυσικά απρόσκοπτη θέα στο Παλιό Λιμάνι των Χανίων. Το βράδυ, η προσοχή στρέφεται στα cocktails με την cocktail list να ανανεώνεται προσφέροντας πληθώρα προτάσεων. Tip: Στον χώρο του φιλοξενούνται τακτικά εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, καθώς και θεματικές βραδιές γευσιγνωσίας. Πληροφορίες Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά από τις 07.00 Ακτή Τομπάζη 4, Παλιό Λιμάνι, Χανιά, τηλ. 28210 41472, facebook page

Κουκουβάγια

koykoyvayia_edited Η Κουκουβάγια, στο λόφο του Προφήτη Ηλία στην περιοχή των Τάφων των Βενιζέλων, 5 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο της πόλης, έχει καθιερωθεί ως το απόλυτο στέκι για καφέ με πανοραμική θέα στα Χανιά, το Ενετικό Λιμάνι και τα Λευκά Όρη. Η φήμη του cafe- pastry Κουκουβάγια, που λειτουργεί εδώ και 17 χρόνια, στο λόφο του Προφήτη Ηλία στην περιοχή των Τάφων των Βενιζέλων, έχει ξεπεράσει τα σύνορα της Κρήτης, αλλά και της Ελλάδας, συγκαταλέγοντάς το ανάμεσα στα «αξιοθέατα» που πρέπει κάποιος να επισκεφτεί κατά τη διαμονή του στην όμορφη πόλη των Χανίων. Πρωταγωνιστής στην Κουκουβάγια, εκτός από την θέα από την περιζήτητη βεράντα της, είναι τα φημισμένα γλυκά του, παρασκευασμένα με αγάπη και μεράκι σύμφωνα με μυστικές συνταγές. Σήμα κατατεθέν και σχεδόν συνώνυμο με το μαγαζί το ζουμερό, αφράτο κέικ σοκολάτας βουτηγμένο σε πλούσιο ζεστό σοκολατένιο σιρόπι γαρνιρισμένο με σαντιγί. Αν δεν είστε φανατικοί λάτρεις της σοκολάτας επιλέξτε το ιγκλού, με βάση από παντεσπάνι και κρέμα σοκολάτας καλυμμένη από μια δροσερή κρέμα βανίλιας πλούσια σε κρόκο αυγού και κρέμα γάλακτος, γαρνιρισμένη με θρύμματα από καραμελωμένο αμύγδαλο και σιρόπι σοκολάτας ή το γλυκό της Μερόπης, δροσερό ζελατινένιο γλυκό ψυγείου τριών στρώσεων με σοκολάτα, λευκή κρέμα, αμαρέτο και αμύγδαλα.Ωστόσο, στην Κουκουβάγια θα βρείτε και επιλογές για πλούσιο και χορταστικό πρωινό, πληθώρα σε snacks, δροσερές σαλάτες και γευστικές ποικιλίες συνοδευτικές της μπύρας ή του κρασιού σας. Πληροφορίες Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά: 10.00-02.00 Τάφοι Βενιζέλων, Χανιά, τηλ. 28210 27449, facebook page

Ababa

ababa_edited Στο πλακόστρωτο σοκάκι της οδού Εισοδίων, κάτω από τη μητρόπολη των Χανίων, ένας παραμυθένιος κόσμος ανοίγεται μπροστά σας. Σε αυτό το γραφικό και κουκλίστικο δρομάκι βρίσκεται το Ababa, ένα μαγαζί που θα σας ξυπνήσει τα πιο τρυφερά και όμορφα συναισθήματα. Χρωματιστό και ευδιάθετο, όπως και ο ιδιοκτήτης του Δημήτρης, θα γίνει το λατρεμένο στέκι σας σε μία από τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδας. Jazz, swing και rock μουσικές, επιλεγμένες από τον ίδιο, συντροφεύουν τις στιγμές στο μαγικό κόσμο του Ababa (που στα ισπανικά σημαίνει παπαρούνα), οι οποίες συνδυάζονται ιδανικά με κάποιο από τα cocktails του με τα πρωτότυπα ονόματα εμπνευσμένα από την κρίση! Δοκιμάστε «Μερκοζίν» (ρακόμελο πορτοκάλι), «Μνημόνιο 1» (ούζο βύσσινο), «Χρεωκοπία» (ρακή με ταμπάσκο, λεμόνι και τοματοχυμό). Tip: Η πάντα παιχνιδιάρικη διακόσμηση του μαγαζιού ανανεώνεται ανά εποχή και είναι επιμελημένη από τον ιδιοκτήτη του Δημήτρη Αστερίου, ο οποίος ασχολείται και με τη ζωγραφική. Πληροφορίες Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά από τις 10.00 Εισοδίων 12, Παλιά Πόλη, Χανιά, facebook page