Στα 67 του χρόνια και έπειτα από μάχη με τον καρκίνο, έφυγε ο Νίκος Τσούκαλης, για χρόνια στέλεχος της Ανανεωτικής Αριστεράς σκορπίζοντας θλίψη στην οικογένεια, τους συναγωνιστές και τους φίλους του.
Ο Νίκος Τσούκαλης, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, σπούδασε στην Νομική σχολή του Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης , από την οποία αποφοίτησε το 1981. Στην συνέχεια επέστρεψε στην Πάτρα, όπου άσκησε το επάγγελμα του δικηγόρου.
Εκλέχθηκε για πρώτη φορά βουλευτής Αχαΐας το 2007 με τον Συνασπισμό της Ριζοσπαστικής Αριστεράς και επανεκλέχθηκε βουλευτής με τον ΣΥ.ΡΙΖ.Α στις εκλογές του 2009, ενώ το 2012 εκλέχθηκε βουλευτής Αχαΐας με την Δημοκρατική Αριστερά.
Επίσης, ο Νίκος Τσούκαλης ήταν μέλος της «Ελληνικής Ένωσης για τα δικαιώματα του ανθρώπου», καθώς και συνιδρυτής της Οικολογικής Κίνησης Πάτρας.
Ακόμη, είχε υπηρετήσει και την τοπική αυτοδιοίκηση, ως νομαρχιακός σύμβουλος Αχαΐας από το 1999 έως το 2007 και επικεφαλής της παράταξης, «Αχαϊκή Συμπολιτεία».