Από το Βόλο, βρέθηκε στο Μιλάνο και από εκεί στο πλατό του MasterChef για να δοκιμάσει την τύχη του στο διαγωνισμό. Ο νεαρός Νίκος, γνώρισε την αγαπημένη του σύζυγο μέσω κοινού γνωστού και εξαιτίας του έρωτά τους βρέθηκε στο Μιλάνο για να είναι στο πλευρό της.
Οι δυο τους έφτιαξαν μια όμορφη οικογένεια η οποία ολοκληρώθηκε με τον ερχομό των δυο παιδιών τους.
Ο Νίκος έφτιαξε βαλίτσες, μπήκε στο αεροπλάνο και ταξίδεψε στην Ελλάδα για να διαγωνιστεί στο MasterChef καθώς τόσο εκείνος όσο και η σύζυγος του θεωρούν πως ήρθε η στιγμή του επαναπατρισμού.
Και ενώ ο Νίκος έφτιαχνε το ριζότο που θα παρουσίαζε στους κριτές, έκανε ένα σχόλιο στον Λεωνίδα Κουτσόπουλο το οποίο «πάγωσε» για λίγο τους κριτές. «Η γυναίκα μου έχει λίγο θέμα μαζί σου, σε πάει πολύ» είπε ο Νίκος και ο κριτής ευχαρίστησε τον φιλόδοξο μάγειρα.
Ο Νίκος πέρασε με τρία «ναι» στην επόμενη φάση του διαγωνισμού.
