Η Νικολέττα Ράλλη έγινε ευρέως γνωστή ως ηθοποιός μέσα από την κωμική σειρά Σφηνάκια του Alpha. Ύστερα από δύο χρόνια παρουσίασης στο μουσικό κανάλι MAD, το 2011 αναλαμβάνει τη lifestyle εκπομπή «Made in Star» στη μεσημεριανή ζώνη.
Η συμμετοχή της στο «Dancing With the Stars 3» άφησε πολύ καλές εντυπώσεις αφού οι χορευτικές της επιδόσεις της εντυπωσίασαν κριτές και κοινό.
Η ηθοποιός και παρουσιάστρια είναι πολύ καλή φίλη με την Ευαγγελία Αραβανή και συχνά τις έχει «συλλάβει» μαζί ο φωτογραφικός φακός.
