Στα 58 του χρόνια, ο Γκόρντον Ράμσεϊ έχει χτίσει μια μεγάλη καριέρα ως διάσημος μάγειρας, αλλά η μεγαλύτερη μακροπρόθεσμη επένδυσή του είναι οι ώρες στο γυμναστήριο για να παραμείνει υγιής για τα επόμενα χρόνια.
Όπως αναφέρει δημοσίευμα του Business Insider, o Γκόρντον Ράμσεϊ δήλωσε σε συνέντευξή του στο «Men’s Health UK»: «Η φυσική κατάσταση είναι το θεμέλιο. Όλα πρέπει να περιστρέφονται γύρω από το πώς αισθάνομαι και πόσο καλό είναι να προπονούμαι».
Ο διάσημος σεφ δήλωσε ότι αναγκάστηκε να επανεκτιμήσει την καθημερινή ρουτίνα του στα 40 του, όταν οι επταήμερες εργάσιμες εβδομάδες τον άφησαν «υπέρβαρο και εκτός ελέγχου». Ψάχνοντας για μια αλλαγή, ο Ράμσεϊ άρχισε να κάνει τρίαθλο και δήλωσε ότι η αντιμετώπιση αυτών των σωματικών προκλήσεων έγινε το πιο ήρεμο και χαλαρωτικό μέρος της ζωής του. Τώρα στοχεύει να προπονείται τουλάχιστον τέσσερις με πέντε ημέρες την εβδομάδα και σηκώνεται στις 5 το πρωί για να τρέξει.
«Χωρίς φυσική κατάσταση, δεν έχεις μακροζωία. Δεν με ενδιαφέρει να αποσυρθώ. Δουλεύω πιο έξυπνα, όχι πιο σκληρά», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Ο Ράμσεϊ είναι μανιώδης αθλητής αντοχής και περνάει το χρόνο του τρέχοντας, κολυμπώντας και κάνοντας ποδήλατο. Αλλά η μία άσκηση χωρίς την οποία δεν μπορεί να ζήσει, δεν απαιτεί εξοπλισμό και μπορεί να γίνει οπουδήποτε. «Όλοι πρέπει να κάνουν καθημερινά push-ups», δήλωσε ο διάσημος σεφ στο «Men’s Health. «Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορεί να αποκομίσει κανείς από ένα απλό push-up», είπε. Τα push-ups είναι μια σύνθετη άσκηση που γυμνάζει πολλές μυϊκές ομάδες ταυτόχρονα, ενισχύοντας το στήθος, τους ώμους, τους τρικέφαλους και τον κορμό.
O Ράμσεϊ συνιστά να κάνετε ένα γρήγορο σετ 25 push-ups κάθε μέρα, αφού σηκωθείτε από το κρεβάτι και να το διπλασιάζετε τα Σαββατοκύριακα. Ο διάσημος σεφ είπε ότι σκοπεύει να τρέχει για 30 λεπτά το πρωί όταν είναι δυνατόν και θα κάνει πεζοπορία, ποδήλατο ή κολύμπι για δύο ώρες τα Σαββατοκύριακα. Ακόμη και 15 με 20 λεπτά κίνησης τονώνουν την ενέργειά του και τον βοηθούν να παραμείνει σε φόρμα.
Όσο για το φαγητό του, τρώει τα πάντα, απλά περιορίζει τις μερίδες του. Ο Ράμσεϊ έχασε περίπου 50 κιλά το 2018 και δήλωσε στην εκπομπή «Today» ότι η κατανάλωση μικρότερων και συχνότερων γευμάτων ήταν το κλειδί. ίπε ότι η βασική ρουτίνα υγιεινής διατροφής του περιλαμβάνει ένα ρόφημα πρωτεΐνης για πρωινό, ομελέτα για μεσημεριανό και πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο ποσέ ή ψάρι με λαχανικά για βραδινό.
