Πρόσφατες μελέτες δείχνουν πως ο αριθμός των δοντιών σε συγκεκριμένες ηλικίες αποτελεί στοιχείο μακροζωίας, ενώ το στόμα, γενικότερα, είναι ένδειξη της συνολικής κατάστασης του οργανισμού.
Κάθε χρόνο, δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι στην Ευρώπη διαγιγνώσκονται με καρκίνο του στόματος. Παρότι δεν είναι δύσκολη η διάγνωση, συχνά γίνεται με μεγάλη καθυστέρηση, με αποτέλεσμα ένα ποσοστό να πεθαίνει από τη νόσο. Ο τακτικός οδοντιατρικός έλεγχος βοηθά στην έγκαιρη ανίχνευση, ενώ η διακοπή του καπνίσματος είναι ένας βασικός τρόπος μείωσης του κινδύνου.
Τώρα, μια νέα μελέτη δείχνει πως και τα ζαχαρούχα ροφήματα, όπως τα αναψυκτικά, αυξάνουν τον κίνδυνο. Ερευνητές ΩΡΛ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον δημοσίευσαν στοιχεία για τη σχέση κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών και καρκίνου του στόματος στις γυναίκες.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery και βασίστηκε σε δεδομένα 30 ετών από την ευρείας κλίμακας έρευνα Nurses’ Health Study, που εξετάζει παράγοντες κινδύνου για χρόνιες ασθένειες στις γυναίκες.
Ανάμεσα σε 162.600 γυναίκες, 124 διαγνώστηκαν με καρκίνο του στόματος. Όσες έπιναν τουλάχιστον ένα ζαχαρούχο ρόφημα την ημέρα είχαν σχεδόν πέντε φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν τη νόσο σε σχέση με όσες κατανάλωναν λιγότερο από ένα τέτοιο ρόφημα τον μήνα.
Το πιο ανησυχητικό είναι ότι ο κίνδυνος ήταν ακόμα μεγαλύτερος – 5,5 φορές – για γυναίκες που δεν κάπνιζαν ή έπιναν λίγο αλκοόλ. Με άλλα λόγια, τα ζαχαρούχα ποτά από μόνα τους είναι σημαντικός επιβαρυντικός παράγοντας, ακόμα και σε άτομα χωρίς άλλους γνωστούς κινδύνους.
Οι ερευνητές τονίζουν πως αυτή η σύνδεση δεν είχε εξεταστεί σοβαρά μέχρι τώρα, ενώ υπάρχει ήδη τεκμηρίωση για τη σχέση ζαχαρούχων ποτών με καρκίνους του πεπτικού συστήματος. Το εύρημα αυτό ενισχύει τη σημασία περιορισμού της ζάχαρης στην καθημερινή διατροφή.
Αξίζει να σημειωθεί ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες, που να περιλαμβάνουν και άνδρες, για να επιβεβαιωθούν και να ενισχυθούν τα αποτελέσματα. Ωστόσο, οι γιατροί ήδη συνιστούν μείωση της ζάχαρης, καθώς προηγούμενες έρευνες έχουν συνδέσει τα αναψυκτικά (ακόμα και τα light) με διαβήτη, μεταβολικό σύνδρομο και καρδιοπάθειες.
Αν θέλετε να μειώσετε τον κίνδυνο, αντικαταστήστε το ζαχαρούχο ρόφημα με ανθρακούχο νερό ή νερό με λεμόνι – επιλογές που προτείνουν πολλοί γιατροί και για την πρόληψη νεφρολιθίασης. Η ουσία είναι απλή: Κρατήστε τη ζάχαρη στο ελάχιστο.