Ο χρόνιος πόνος είναι ένα διαρκές πρόβλημα υγείας για πολλούς ανθρώπους παγκοσμίως, επηρεάζοντας την καθημερινότητά τους και περιορίζοντας την ποιότητα ζωής τους. Εκτός από φαρμακευτικές και εναλλακτικές θεραπείες, η διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση του προβλήματος.

Ορισμένες τροφές έχουν αποδεδειγμένα αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και άλλες μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.  Δείτε ποιες τροφές βοηθούν και ποιες πρέπει να αποφεύγετε, σύμφωνα με τις έρευνες.

Τροφές που καταπολεμούν τον χρόνιο πόνο

1. Υγιεινά λιπαρά (σολομός, ελαιόλαδο, καρύδια)

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον σολομό και τα καρύδια μειώνουν τη φλεγμονή, ενώ το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει παρόμοια δράση με τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

2. Βότανα και μπαχαρικά (κουρκουμάς, τζίντζερ, δεντρολίβανο, φασκόμηλο)

Αυτά τα μπαχαρικά περιέχουν βιοδραστικές ουσίες με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που μπορεί να μειώσουν τον χρόνιο πόνο.

3. Ολικής άλεσης δημητριακά (κινόα, βρώμη)

Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών συνδέεται με μειωμένα συμπτώματα οστεοαρθρίτιδας και βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον πόνο.

4. Φρούτα και λαχανικά (ντομάτες, μούρα, φυλλώδη λαχανικά)

Τα φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τη φλεγμονή και μειώνουν τον πόνο.

5. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D (αυγά, ψάρια, γάλα)

Η έλλειψη βιταμίνης D έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο χρόνιου πόνου, ενώ η επαρκής πρόσληψή της μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα.

6. Πράσινο τσάι

Πλούσιο σε πολυφαινόλες, το πράσινο τσάι έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή και συμβάλλει στον έλεγχο του πόνου.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

1. Ζάχαρη

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης αυξάνει τη φλεγμονή και τον κίνδυνο προβλημάτων υγείας όπως η παχυσαρκία και η κατάθλιψη, που σχετίζονται με τον χρόνιο πόνο.

2. Αλκοόλ

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει τον χρόνιο πόνο, ενώ η κατάχρησή του συνδέεται με αυξημένα επίπεδα φλεγμονής.

3. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες (λευκό ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι)

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες στερούνται θρεπτικών στοιχείων και συμβάλλουν στη φλεγμονή, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία.

Αν και η διατροφή από μόνη της δεν μπορεί να εξαλείψει τον χρόνιο πόνο, μπορεί να αποτελέσει έναν ισχυρό σύμμαχο στη διαχείρισή του, βελτιώνοντας παράλληλα τη συνολική υγεία.