H Paleo ή αλλιώς παλαιοληθηκή δίαιτα χρονολογείται από 10.000 έως 2,5 εκατομμύρια χρόνια πριν. Στόχος της είναι η επιστροφή σε έναν τρόπο διατροφής που μοιάζει περισσότερο με αυτόν που έτρωγαν οι πρώτοι άνθρωποι.
Το σκεπτικό της είναι ότι το ανθρώπινο σώμα είναι γενετικά ακατάλληλο για τη σύγχρονη διατροφή που προέκυψε με τις γεωργικές πρακτικές. Διαβάστε περισσότερα στο Love Yourself
