Στο καφέ λίπος εναποθέτουν τις ελπίδες τους για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας ερευνητές στην Αυστραλία.
Το μεγαλύτερο ποσοστό λίπους στο σώμα το κατέχει λευκό λίπος, το οποίο λειτουργεί σαν σύστημα αποθήκευσης ενέργειας. Αντίθετα το καφέ λίπος λειτουργεί σαν γεννήτρια, καίει δηλαδή το λίπος και απελευθερώνει ενέργεια ως θερμότητα.
Με τα κατάλληλα εναύσματα όπως είναι οι ορμόνες ή τα φάρμακα το καφέ λίπος στον άνθρωπο μπορεί να αυξηθεί έτσι ώστε να μπορεί να «κάψει» ενέργεια και κατά συνέπεια λευκό λίπος.
Παρόλα αυτά οι ερευνητές επισημαίνουν ότι χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να ξεκινήσει η διαδικασία αυτής της κλινικής θεραπείας. «Παρ’ ότι είμαστε ενθουσιασμένοι από τα ευρήματά μας, από την θεωρία στην πράξη, μας χωρίζουν πολλά χρόνια» είπε ο επικεφαλής της έρευνας δρ. Πολ Λι.
