Τον δικό του «εφιάλτη στην κουζίνα» ζούσε ένας 19χρονος μαθητευόμενος μάγειρας, από τον Μάιο που έπιασε δουλειά σε πασίγνωστο εστιατόριο της Κέρκυρας που ανήκει στο γνωστό σεφ, Εκτορα Μποτρίνι.
Σύμφωνα με τα όσα κατήγγειλε ο νεαρός υπέστη τα πάνδεινα από τον υπεύθυνο κουζίνας μέχρι την ημέρα που αναγκάστηκε να φύγει.
Τι αναφέρει στη μηνυτήρια αναφορά
«Στις 25 Ιουλίου 2019, βρισκόμουν στην κουζίνα και εργαζόμουν. Με πρόθεση μου έριξε με κουτάλι στο δεξί καρπό μου καυτό λάδι, προκαλώντας μου σοβαρό τραύμα. Την ίδια μέρα, με μαγειρική σπάτουλα, την οποία είχε τοποθετήσει ώστε να ζεσταθεί υπερβολικά πάνω στην πλάκα της κουζίνας, την έβαλε πάνω στο δεξί μου χέρι προκαλώντας μου εγκαύματα. Την επόμενη ημέρα με έκαψε ξανά με καυτό λάδι στο κάτω μέρος του δεξιού καρπού», καταγγέλλει ο 19χρονος σύμφωνα με το δελτίο ειδήσεων του Open.
Από την πλευρά του, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Έκτορας Μποτρίνι, μιλώντας στο δελτίο ειδήσεων ανέφερε πως έχει ακούσει την καταγγελία και πως τα «πράγματα δεν είναι έτσι».
«Την έχω ακούσει την καταγγελία, τα πράγματα δεν είναι έτσι. Η πορεία θα δείξει. Τα πράγματα δεν έχουν καμία σχέση με όσα λένε. Μπροστά σε εμένα δεν έχει γίνει κάτι τέτοιο, όταν είμαι εγώ είναι όλοι Παναγίες» απάντησε ο γνωστός σεφ.
