Έφυγε από τη ζωή, σε ηλικία 92 ετών, ο Κάρολος Φιξ της οικογένειας που συνέδεσε το όνομα της με τη γνωστή ζυθοποιία στην Ελλάδα.
Αν και τα τελευταία χρόνια ζούσε στην Ελβετία, ο Κάρολος Φιξ βρισκόταν το τελευταίο διάστημα στην Αθήνα.
Η εταιρεία Φιξ, ιδρύθηκε στον Αθήνα ο 1864 από τον Βαυαρό Γιόχαν Καρλ Φιξ και αποτέλεσε την πρώτη ζυθοποιία μεγάλης κλίμακας της Ελλάδας.
Μέχρι και τα μέσα του 20ου αιώνα, η οικογένειά Φιξ είχε το μονοπώλιο στη παραγωγή μπύρας στην Ελλάδας.
Από το 1893 η εταιρεία είχε στην κατοχή της εργοστάσιο στη Λεωφόρο Συγγρού εκεί όπου βρίσκεται και ο ομώνυμος σταθμός του μετρό και του τραμ.
Το 1900 η μπύρα βραβεύτηκε στην έκθεση του Μιλάνου.
Η εταιρεία πτώχευσε το 1983 και αναβίωσε μέσα από νέους ιδιοκτήτες ενώ σήμερα ανήκει στην ιδιοκτησία της «Ολυμπιακής Ζυθοποιίας» του δανέζικου ομίλου Carlsberg.
