O Τζορτζ Μπρομπστ φωτογραφίζει λευκούς καρχαρίες στην νήσο Γουαδαλούπη στο Μεξικό από το 2006. Από μικρό παιδί τον εντυπωσίαζαν και ταυτόχρονα τον τρομοκρατούσαν οι καρχαρίες και πάντα είχε την επιθυμία να δει έναν από κοντά. Όταν αυτή πραγματοποιήθηκε ξεκίνησε και το χόμπι του.
Αυτό που κάνει τις φωτογραφίες του να διαφέρουν είναι ότι δεν αναζητά λήψεις που προκαλούν τρόμο, όπως για παράδειγμα την στιγμή που τρέφονται.
