Οι βραδιές food and wine pairing στο «Μαύρο Πρόβατο του Press Café» στα Μελίσσια συνεχίζονται. Την Τετάρτη, 9 Νοεμβρίου το παρών θα δώσει το εξαιρετικό Κτήμα Πόρτο Καρράς για να απολαύσετε για πρώτη φορά τη νέα ετικέτα «Zoé» (φυσικός ημίξηρος ροζέ αφρώδης οίνος) αλλά και επιλεγμένες ετικέτες Syrah Porto Carras, Μελισσάνθη Porto Carras Ροζέ Porto Carras και Υliana με το ειδικά διαμορφωμένο για τη βραδιά μενού! mavroprovato_2_edited Πιο συγκεκριμένα τη συγκεκριμένη βραδιά θα δοκιμάσετε:

  • Ψαρόσουπα βελουτέ, συνοδευόμενη από «Υliana», Οίνος Αφρώδης Φυσικός Λευκός Ξηρός, ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό
  • Σαλάτα Μυρτώ με ψημένο μανούρι, ανάμεικτα λαχανικά, σωταρισμένους ξηρούς καρπούς, πορτοκάλι & σως βατόμουρο, συνοδευμένη από «Ροζέ Porto Carras» Οίνος Ροζέ Ξηρός Π.Γ.Ε. Χαλκιδική, ποικιλιακή σύνθεση: Syrah, Cabernet Franc
  • Μουσακάς με κοτοκιμά & μπεσαμέλ σπανάκι, συνοδευόμενος από «Μελισσάνθη Porto Carras» Οίνος Λευκός Ξηρός Π.Ο.Π. Πλαγιές Μελίτωνα, ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο, Αθήρι, Ροδίτης
  • Στηθοπλευρά μοσχαρίσια στο φούρνο με κριθαράκι & γκρεμολάτα, συνοδευόμενη από «Syrah Porto Carras» Οίνος Ερυθρός Ξηρός Π.Γ.Ε. Σιθωνία, ποικιλιακή σύνθεση: Syrah
  • Μιλφέιγ Μήλου με σάλτσα καραμέλας, συνοδευμόμενο από «Zoé» Οίνος Αφρώδης Φυσικός Ροζέ Ημίξηρος, ποικιλιακή σύνθεση: Λημνιό, Cinsault

mavroprovato_3_edited

Info

Menu 2 ατόμων: 20 ευρώ/ άτομο Τηλέφωνα κρατήσεων: 210 8102466, 6972233799