Από τις αρχές του φθινοπώρου ένα ολόφρεσκο και άκρως ενδιαφέρον στέκι δίνει το παρών σε κεντρικό σημείο του Αμαρουσίου. Ο λόγος για το TranzistoRaki στον πεζόδρομο της Αναβρύτων, με θέα στο καταπράσινο πάρκο ακριβώς απέναντι, ένα ελληνικό tapas bar –ο ιδιοκτήτης του το αποκαλεί μεζέ bar– με ρετρό αισθητική και εικόνα που θυμίζει αρκετά μοντέρνο μπακάλικο και value for money φιλοσοφία. Με concept που ομολογουμένως κερδίζει τις εντυπώσεις, εστιάζει σε πιάτα μικρών μερίδων με ελληνικές γεύσεις, σε διάφορους συνδυασμούς και παραλλαγές.Τις προτάσεις της κουζίνας έχει επιμεληθεί ο Ιωάννης Ιωαννίδης σε συνεργασία με τον Άρη Καλλιπολίτη, τον επιβλέποντα σεφ του πολυσυζητημένου Gaspar. Από αυτές εμείς ξεχωρίσαμε την στεριανή μπρουσκέτα (πίτα καλαμποκιού, καπνιστό χοιρινό, ποσέ κρεμμύδι και σος γιαουρτιού), το χειροποίητο πεϊνιρλί (με πικάντικο κιμά), το σπιτικό τουρσί και τις φακές με γαύρο μαρινάτο (χειροποίητος γαύρος μαρινάτος με φακές, καπνιστές πιπιριές και σος αγριομάραθου). Στα δυνατά χαρτιά του η μεγάλη ποικιλία σε τσίπουρο, ούζο και ρακή –στον κατάλογο του θα βρείτε 44 διαφορετικές επιλογές– για να συνοδεύσετε τις γευστικές επιλογές σας και να τα πιείτε με την παρέα, υπό τους ήχους ελληνικών διασκευών. Πιο μοντέρνα ενναλακτική κάποια από τα cocktails που φέρουν την υπογραφή του mixologist Παύλου Μπέη. Tip: Μην χάσετε κάθε Κυριακή απόγευμα το event όπου τα cocktails της λίστας συνδυάζονται ιδανικά με γευστικούς μεζέδες.
Πληροφορίες
Ωράριο λειτουργίας: Κυριακή- Δευτέρα: 08.00-18.00, Τρίτη- Σάββατο: 08.00-01.30 Τιμές: 3,30 ευρώ (freddo cappuccino), από 6,50 ευρώ (cocktail), από 13 ευρώ/ άτομο (φαγητό) Αναβρύτων 6, Μαρούσι, τηλ. 210 6147308, fb page: TranzistoRaki