Γυρνώντας το χρόνο λίγο πίσω, το πρώτο ζαχαροπλαστείο Κυβέλη ξεκίνησε στα Βριλήσσια πριν από 14 χρόνια για να ακολουθήσει έπειτα το μεγάλο εργαστήριο στο Πολύγωνο και το δεύτερο κατάστημα στο Κολωνάκι. Τα διάσημα cheesecakes σε συνολικά δέκα παραλλαγές–μπισκότο Οreo, πραλίνα και λεμόνι ανάμεσα στις best seller επιλογές–, το εξαιρετικό τιραμισού και η σπιτική πάστα φλόρα το καθιέρωσαν ανάμεσα στα πρώτα ονόματα στις προτιμήσεις κάθε γλυκατζή. Για την περίοδο της νηστείας και μέχρι το Πάσχα, τα αγαπημένα ζαχαροπλαστεία έχουν ετοιμάσει μια σειρά από λαχταριστά γλυκά που ικανοποιούν κάθε γούστο. Σιμιγδαλένιος χαλβάς (απλός, με κουκουνάρια ή αμύγδαλα), κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι και αμυγδαλωτά με μανταρίνι είναι μερικές από τις προτάσεις που μας βάζουν σε πειρασμό. Ειδική μνεία αξίζει στα πεντανόστιμα, θρεπτικά πιτάκια με διάφορες γεμίσεις (μανταρίνι, κάστανο, ταχίνι και μέλι, σοκολάτα 65% κακάο, σιμιγδαλένιο χαλβά, σύκο), που είναι φτιαγμένα με επιλεγμένες αγνές πρώτες ύλες και μπορεί κανείς να τα επιλέξει όλο τον χρόνο. Εμείς σίγουρα θα θέλαμε να τα ξανααπολαύσουμε και μετά το Πάσχα. Και βέβαια δεν πρέπει να χάσετε τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά με ζαχαρόπαστα σε παιχνιδιάρικα σχέδια και χρώματα.
Πληροφορίες
Λεωφόρος Πεντέλης 28, Βριλήσσια 210 6897574 Καψάλη 3, Κολωνάκι, Αθήνα 210 7232259 cheesecake.gr