Αν και παλαιότερα η ιαπωνική κουζίνα για τους περισσότερους ήταν «απαγορευτική», σήμερα οι επάξιοι εκπρόσωποί της στην Αθήνα εστιάζουν στη value for money φιλοσοφία, κάνοντας τα λατρεμένα «ρολάκια» πιο προσιτά από ποτέ. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Εμείς σου προτείνουμε 8 από αυτά, όπου η ποιότητα και η τιμή συνδέονται με μια άριστη σχέση, ισορροπώντας τη γεύση με το budget του καθενός.
Aji Sushi Bar
Στα γιαπωνέζικα «Aji» σημαίνει γεύση. Ένα όνομα που δεν θα ταίριαζε περισσότερο στο Aji sushi bar στην Διομείας, κάθετη στην Ερμού, στην καρδιά του εμπορικού κέντρου της Αθήνας. Εκτός από την κεντρική τοποθεσία και τις γευστικές προτάσεις της ιαπωνικής κουζίνας το επιλέγουμε και για τις οικονομικές τιμές του καθώς κάθε Δευτέρα και Τετάρτη (όλη μέρα) μπορούμε να απολαύσουμε sake maki (6 τμχ), kappa maki (6 τμχ), California roll (4 τμχ), dragon roll (4 τμχ), salmon Philadelphia (4 τμχ), spicy tuna (4 τμχ), nigiri seabass (2 τμχ) με 13 ευρώ το άτομο, για κρατήσεις 2 ατόμων και πάνω. Πάρε μια γεύση από τις προτάσεις του Aji Sushi Bar εδώ
Koi Sushi Bar
Λειτουργεί στο κέντρο της Αθήνας, πολύ κοντά στη στάση του μετρό Σύνταγμα, και σε προσκαλεί αν τολμάς (“έλα αν τολμάς” είναι η μετάφραση της επωνυμίας του από τη γιαπωνέζικη αργκό) να δοκιμάσεις την ιαπωνική κουζίνα του. Από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του ξεχώρισε για τη value for money φιλοσοφία του. Περισσότερες πληροφορίες για τις τιμές του Koi Sushi Bar εδώ
Yoshi Sushi
Το Yoshi Sushi Bar, εντός της στοάς στο εμπορικό κέντρο Πλάζα στο Χαλάνδρι, θα συμπεριληφθεί σίγουρα στις κορυφαίες επιλογές όλων όσοι απολαμβάνετε τις γεύσεις της Άπω Ανατολής και ιδιαίτερα το ποιοτικό και προσεγμένο sushi, λόγω της οικονομικής φιλοσοφίας του. Οι τιμές των maki ξεκινάνε από τα 4 ευρώ τα 6 τεμάχια. Μάθε περισσότερα για το Yoshi Sushi εδώ
Nakama Casual Sushi Bar
Μικρό και μίνιμαλ το Nakama στην οδό Μασσαλίας στο Κολωνάκι αποτελεί προσιτή επιλογή για γευστικά sushi rolls και nigiri. Στον casual αισθητικής χώρο του με κυρίαρχα στοιχεία το ξύλο, το μέταλλο και τα φωτιστικά από μπαμπού θα δοκιμάσεις maki με αβοκάντο, σολομό, τόνο κ.α., nigiri με γαρίδα, χταπόδι κ.α. καθώς και combos. Ενδεικτικά οι τιμές κυμαίνονται από 3 ευρώ τα 8 maki, 3,5 ευρώ τα 3 nigiri και 9 ευρώ τα combos με 12 τεμάχια. Info Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα- Σάββατο: 13.00- 00.00, Κυριακή: 16.00- 00.00 Μασσαλίας 5, Κολωνάκι, τηλ. 210 3616053
Kazoku
Kazoku στα γιαπωνέζικα σημαίνει οικογένεια, γι αυτό και ξεχωρίζει για το οικείο και ζεστό περιβάλλον του. Το εν λόγω sushi bar Βρίσκεται στη Γλυφάδα, επί της Κύπρου, και αποτελεί σημείο αναφοράς για τις οικονομικές προτάσεις του. Σε ένα αφαιρετικό περιβάλλον οι γεύσεις της fusion ιαπωνικής κουζίνας έχουν την τιμητική τους, με κλασικά αλλά και με πιο ιδιαίτερα sushi rolls να πρωταγωνιστούν στον κατάλογό του. Οι τιμές για τα maki ξεκινάνε από 3,5-6 ευρώ τα 6 τεμάχια, τα nigiri από 6- 6,5 ευρώ τα 4 τεμάχια και τα inside out από 6- 7,5 ευρώ τα 6 τεμάχια. Για παραγγελίες take away προσφέρεται έκπτωση 10% στις τιμές του καταλόγου. Info Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά: 12.00- 01.00 Κύπρου 59, Γλυφάδα, τηλ. 210 8944549
Μπουφές με απεριόριστη κατανάλωση
Asian Taste
Με άκρως ανατολίτικη φιλοσοφία –γίνεται αντιληπτή ήδη από την εξωτερική του όψη– η κουζίνα του Asian Taste στο Γκάζι, περιλαμβάνει ένα συνονθύλευμα γεύσεων μεταξύ των οποίων θα διακρίνεις κινέζικες, γιαπωνέζικες, ταϊλανδέζικες και φιλιππινέζικες. Κάθε Κυριακή από τις 13.00- 17.00 μην χάσεις τον απολαυστικό μπουφέ του, όπου μπορείς να δοκιμάσεις απεριόριστο φαγητό (και γλυκό) από €16/άτομο (ενήλικες) και €8/παιδί (κάτω των 12 ετών). Δες εδώ τι άλλο θα δοκιμάσεις στο Asian Taste
Sushi bar
Αλυσίδα εστιατορίων γιαπωνέζικης κουζίνας που συναντάται στο Παγκράτι, το Παλαιό Φάληρο και το Ψυχικό. Κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο στο Παγκράτι και το Ψυχικό και κάθε Τρίτη και Κυριακή στο Παλαιό Φάληρο απολαμβάνεις απεριόριστα τα λατρεμένα maki («All the rolls you can eat») σε περισσότερους από 70 συνδυασμούς με 22 ευρώ το άτομο. Info Νέο Ψυχικό: Γ. Βλάχου 38, τηλ. 210 6729333 Παγκράτι: Στίλπωνος 2, Πλατεία Βαρνάβα, τηλ. 210 7524354 Παλαιό Φάληρο: Άτλαντος 1, τηλ. 210 9802111
China Town Sushi Samurai
Στη λεωφόρο Βουλιαγμένης το China Town Sushi Samurai εκτός από sushi σερβίρει και πιάτα της ασιατικής κουζίνας. Κάθε Τετάρτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή προσφέρει ανοιχτό μπουφέ με 18 διαφορετικά πιάτα και δυνατότητα απεριόριστης κατανάλωσης στα 13 ευρώ το άτομο, ενώ από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη κερδίζετε έκπτωση 30% στις τιμές καταλόγου όσοι το επιλέξετε για δείπνο στο χώρο του. Info Ωράριο λειτουργίας: Καθημερινά: 12.30- 00.00 Λεωφ Βουλιαγμένης 8-10, τηλ. 210 9315223 Περισσότερες προτάσεις της ιαπωνικής κουζίνας θα βρεις στο greekguide.com.