Τοξικό ψωμί παρήγαγαν οι περισσότεροι από 1500 παράνομοι φούρνοι που υπάρχουν στη Νάπολη και που ελέγχονται από την μαφία.
Μέρος του ψωμιού αυτού ψήθηκε χρησιμοποιώντας ξύλα με ίχνη μπογιάς και καρφιά, γεγονός που καθιστά το τελικό προϊόν επικίνδυνο αν καταναλωθεί από τον άνθρωπο, όπως αναφέρει η εφημερίδα «Ιλ Ματίνο» της Νάπολης.
Σε αυτούς τους φούρνους και αρτοποιεία όπως αναφέρουν τα ιταλικά Μέσα, το ψωμί πωλούνταν μισοτιμής σε καταναλωτές και ιδιοκτήτες εστιατορίων.
Η αστυνομία έκλεισε 17 παράνομα αρτοποιεία κατάσχεσε περισσότερους από 3 τόνους ακατάλληλου ψωμιού και ζήτησε να ασκηθούν διώξεις σε βάρος περίπου 50 προσώπων για παραβίαση κανονισμών για την υγεία, την ασφάλεια και το λιανικό εμπόριο.
Το ψωμί που κατασχέθηκε από τις αρχές πρόκειται να διατεθεί στον τοπικό ζωολογικό κήπο και τα δημοτικά καταφύγια αδέσποτων ζώων.
