Εκατοντάδες Ινδοί ζαχαροπλάστες και σεφ εργάστηκαν ακατάπαυστα για να δημιουργήσουν το μακρύτερο γλυκό στον κόσμο, μήκους… 6,5 χιλιομέτρων και να σπάσουν έτσι το προηγούμενο ρεκόρ που είχαν πετύχει Κινέζοι αρτοποιοί.
New record: Longest cake – 5,300 metres (17,388 ft). Congratulations to Bakers Association Kerala in Thrissur, India ???????? pic.twitter.com/fakSK3xIMJ
— GuinnessWorldRecords (@GWR) 15 Ιανουαρίου 2020
Το γλυκό από βανίλια, που εκτείνεται σε χιλιάδες ενωμένα τραπέζια, στον χώρο ενός φεστιβάλ και στους γειτονικούς δρόμους της πόλης Τρισούρ, στην Κεράλα, ζυγίζει περίπου 27.000 κιλά. Μόνο η ζάχαρη και το αλεύρι που χρησιμοποιήθηκαν έφτασαν τα 12.000 κιλά. Στην παρασκευή του συμμετείχαν σχεδόν 1.500 ζαχαροπλάστες και μάγειροι, ντυμένοι με τις παραδοσιακές λευκές ποδιές και τους σκούφους τους, που επί τέσσερις ώρες συναρμολογούσαν αυτό το κέικ και στη συνέχεια το περιέχυσαν με γκανάς σοκολάτας.
Bakers Association Kerala (India) got into the Guinness World Records @GWR after creating the longest #cake in the world. It was created at #Thrissur on Wednesday as part of #shopping #festival. pic.twitter.com/RltZAK8jaW
— TheNFAPost (@NfaPost) 15 Ιανουαρίου 2020
Ένα τεράστιο πλήθος είχε συγκεντρωθεί για να παρακολουθήσει την εκδήλωση, που οργανώθηκε από την Ένωση Αρτοποιών της Κεράλα. Ο γενικός γραμματέας της, ο Νοσάντ, ανέφερε ότι οι εκπρόσωποι του Βιβλίου των Ρεκόρ Γκίνες διαπίστωσαν ότι το γλυκό είχε μήκος 6.500 μέτρα και ότι αναμένεται η επιβεβαίωση του ρεκόρ.
Το προηγούμενο ρεκόρ κατείχαν Κινέζοι ζαχαροπλάστες που το 2018 παρασκεύασαν ένα κέικ με φρούτα μήκους 3,2 χιλιομέτρων στο Ζισί.
Στόχος των Ινδών ήταν «να δείξουν σε όλον τον κόσμο τις γνώσεις και τις ικανότητές τους», είπε ο Νοσάντ, διαβεβαιώνοντας ότι όχι μόνο τηρήθηκαν όλοι οι κανόνες υγιεινής αλλά και ότι το κέικ είναι… πεντανόστιμο.
