Το burger είναι σήμερα μεταξύ των πιο δημοφιλών φαγητών παγκοσμίως (είτε σαν fast-food, είτε σαν κανονικό πιάτο).
Ωστόσο, το 1938, το πασίγνωστο σήμερα φαγητό, φαινόταν ιδιαίτερο…
Τόσο ιδιαίτερο, ώστε οι New York Times να το κατονομάσουν μεταξύ των «παραξενιών» που συναντά κανείς στην Καλιφόρνια και ειδικότερα στα εστιατόρια της πόλης.
Εννέα χρόνια αργότερα, η ίδια εφημερίδα αναφερόταν ξανά στο γνωστό πλέον πιάτο, αν και πάλι υπήρχε η παραδοχή ότι το πιάτο μπορεί να φάνταζε παράλογο.
«Αρχικά, ο συνδυασμός βοδινού με τυρί και ντομάτα, που μερικές φορές χρησιμοποιούνται, μπορεί να φαίνεται παράξενος», σημειώνει το άρθρο της εφημερίδας το 1947. «Αν το σκεφτείτε λιγάκι, θα καταλάβετε ο συνδυασμός φαντάζει γαστριμαργικός», πρόσθετε το άρθρο.
