Στη Γαλλία οι πατάτες αποτελούσαν παράνομο είδος μεταξύ του 1748 και του 1772.

Επίσης, όλη η σαμπάνια που γνωρίζουμε παράγεται στην περιοχή Καμπανία της Γαλλίας. Αλλιώς οτιδήποτε άλλο λέγεται αφρώδης οίνος.