Κάθε μέρα μαγειρεύουμε και καταναλώνουμε συνηθισμένα λαχανικά και φρούτα με χρώμα και σχήμα απόλυτα φυσιολογικό.
Ωστόσο, κυκλοφορούν και πωλούνται φρούτα και λαχανικά σε χρώματα και σχήματα διαφορετικά από αυτά που βλέπουμε συνέχεια.
Μπρόκολο Ρομανέσκο – μείξη μπρόκολου και κουνουπιδιού
Φράουλα – Σπανάκι
Μοβ γλυκοπατάτα
Πολύχρωμο κουνουπίδι
Κινέζικη πικρή κολοκύθα
Καρπούζι ραπανάκι
Ρίζα λωτού
Όκα – λαχανικό από το Περού
Πολύχρωμο καλαμπόκι
