Η παραμυθένια Μπριζ, στο βόρειο τμήμα του Βελγίου, αποτελεί σίγουρα έναν από τους πιο ονειρικούς προορισμούς. Με γραφικά κανάλια, παραμυθένιες λίμνες και ιστορικά πλακόστρωτα, μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από μεσαιωνικό παραμύθι πείθοντας, ακόμη, και τους πιο πολέμιους του ρομαντισμού, να την επισκεφτούν.
Ακόμη ένας λόγος, ωστόσο, για να βρεθεί κανείς εκεί, και δει αν δηλώνει λάτρης της σοκολάτας, είναι το Choco Story The Chocolate Museum.
Σε αυτό ο επισκέπτης θα παρακολουθήσει από κοντά όλη την ιστορική διαδρομή της σοκολάτας, από την εποχή των Μάγια και των Αζτέκων, μέχρι την εισαγωγή της στα παλάτια της Γαλλίας και της Ισπανίας, καθώς και την ανάδειξή της στο λατρεμένο γλυκό όλης της Ευρώπης.
Πρόκειται για μία πλήρως οργανωμένη ιδιωτική πρωτοβουλία, όπου ο επισκέπτης μαθαίνει τα πάντα για τον καρπό της σοκολάτας, την θέση της στη διατροφή του ανθρώπου, ενώ υπάρχει η δυνατότητα ακόμη και δοκιμής των προϊόντων που παράγονται στους χώρους του μουσείου.
