Έστω και αρκετές ημέρες μετά από την αποχώρησή του από την ΑΕΚ ο Μανόλο Χιμένεθ συνεχίζει να αναφέρεται στη ζωή του στην Ελλάδα σε συνεντεύξεις του σε ισπανικά ΜΜΕ. Στην τελευταία του συνέντευξη δεν στάθηκε στην παρουσία του στον πάγκο της Ένωσης αλλά για τη ζωή του στην χώρα μας.
Ακολουθούν δύο χαρακτηριστικές ατάκες της συνέντευξης του Ισπανού προπονητή:
-Είχες επισκεφθεί την Ελλάδα πριν πας για να εργαστείς εκεί;
«Ναι, για διακοπές με φίλους μου σε όλη την Ελλάδα»
-Πώς είναι η ζωή στην Ελλάδα;
«Λοιπόν, είναι χαοτική, κυκλοφοριακή κίνηση, αυτοκίνητα, αλλά οι άνθρωποι είναι θαυμάσιοι. Έκανα πολλούς καλούς φίλους».
Πηγή: sportfm.gr