Ο Ολυμπιακός έχει καταφέρει, πλέον, να βγάζει παίκτες από τις ακαδημίες του και να τους αξιοποιεί σε απόλυτο βαθμό χάρη στον Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ, με τον Ντέμη Νικολαΐδη να τονίζει ότι αυτό ήθελε να πετύχει στη ΑΕΚ όταν ήταν πρόεδρος της ΠΑΕ και είχε προσλάβει τον Λορέντσο Σέρα Φερέρ.
Ο παλαίμαχος άσος της Ένωσης και παράλληλα πρώην πρόεδρός της αναλύει διάφορα θέματα που αφορούν το ποδόσφαιρο μέσω του προσωπικού του λογαριασμού στο Instagram και η ερώτηση στην οποία επέλεξε να απαντήσει αυτή τη φορά ήταν αν αυτό που κάνουν, πλέον, οι «ερυθρόλευκοι» με τους πιτσιρικάδες που βγάζουν από τα τμήματα υποδομής και προωθούν στην πρώτη ομάδα, ήταν αυτό που είχε και ο ίδιος στο μυαλό του για τους «κιτρινόμαυρους» όταν είχε προσλάβει τον Λορέντσο Σέρα Φερέρ (2006-07).
«Όχι 100% και θα εξηγήσω γιατί. Όταν είχαμε πάρει τον Φερέρ, ήμουν στη διοίκηση, φτιάχναμε ακαδημίες και για να φτιάξεις καλές ακαδημίες θέλει πολλά χρόνια, επτά τουλάχιστον για να αρχίσει αυτό το πράγμα να παράγει ποδοσφαιριστές.
Όταν φέραμε τον Φερέρ είχαμε μία στρατηγική να βρούμε ταλέντα στην Ευρώπη και γενικά σε όλον τον κόσμο. Παίκτες νέους σε ηλικία και θα υπάρχει ένας προπονητής τολμηρός που θα τους βάζει μέσα να παίζουν. Η αλήθεια είναι ότι αυτό το έκανε ο Φερέρ», είπε αρχικά ο Νικολαΐδης και συνέχισε.
«Όσον αφορά τον Μεντιλίμπαρ, βρήκε και ταλέντα κατευθείαν από την ακαδημία του Ολυμπιακού, ο οποίος εδώ και χρόνια κάνει καλή δουλειά από ό,τι φαίνεται σε αυτό το κομμάτι. Εμείς δεν είχαμε να τροφοδοτήσουμε την πρώτη ομάδα, καθώς ήμασταν μόλις δύο χρόνια στη διοίκηση της ΑΕΚ. Αυτό θα ήταν το σημείο που θα έλεγα ότι θα ήθελα να φτάσω μετά από 6-7 χρόνια.
Να βγάζαμε δηλαδή παίκτες από την ακαδημία, να παίρναμε λιγότερα ταλέντα από το εξωτερικό και να είχαμε έναν προπονητή που να τολμούσε να τους βάζει. Σίγουρα δίπλα σε έμπειρους παίκτες και αυτό μακροπρόθεσμα να έκανε καλή την ομάδα μας και να άφηνε και έσοδα στο ταμείο της ΠΑΕ».