Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη και μετά από 12 χρόνια πρωταθλητισμού στο Taekwon Do, αποφάσισε να ασχοληθεί με την τηλεόραση και το ραδιόφωνο. Το 2009 ήταν ένα «Κορίτσι για σπίτι» στο Μακεδονία TV μέχρι να μετακομίσει στην Αθήνα, στους «ΠΕΔΕΣ» και τώρα πια στο «Happy Day» του Alpha.
Μπορεί καθημερινά να την βλέπουμε πιο ροκ μέσα από την εκπομπή Happy Day αλλά τελικά η Ελένη Τσολάκη είναι τρυφερή και ονειροπόλα ενώ με το νάζι της κερδίζει καθημερινά το τηλεοπτικό κοινό.
Πρόσφατα ντύθηκε νυφούλα για το περιοδικό «Hello» και μίλησε για τον γάμο.
«Μικρή είχα ονειρευτεί πως θα ήθελα να είναι η μέρα του γάμου μου. Σήμερα, όταν σκέφτομαι αυτή τη μέρα το μόνο που εύχομαι είναι να γίνουν όλα όπως τα ονειρεύομαι να ζήσω το γάμο μου όσο πιο πολύ μπορώ» είχε πει χαρακτηριστικά.
Δείτε φωτογραφίες της από τον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram.