Η 21χρονη Sophie Barrett από το Essex στέφθηκε φέτος ως η πιο όμορφη χορτοφάγος της Ευρώπης παίρνοντας το στέμμα από μια γαλλίδα φοιτήτρια.
Η ξανθιά κοπέλα αποφάσισε να αποχωριστεί το κρέας από τις διατροφικές της συνήθειες όταν ήταν ακόμα εφτά ετών και δήλωσε συμμετοχή στο διαγωνισμό για να αποδείξει ότι οι χορτοφάγοι δεν υστερούν σε ομορφιά και εμφάνιση από τους σαρκοφάγους.
Χαρακτηριστικά η κοπέλα είπε: «Μου φάνηκε ένας καλός και διασκεδαστικός τρόπος για να προωθήσει κανείς τη χορτοφαγία. Αυτό που ήθελα να αποδείξω είναι ότι δείχνουμε υγιέστατοι και ότι έχουμε ένα φυσιολογικό τρόπο ζωής».
