Την Eva Mendes πολλοί θα ήθελαν για σύζυγό τους, αυτή όμως… κανέναν! Όπου σταθεί και όπου βρεθεί διατυμπανίζει ότι ο γάμος είναι κάτι που δεν ταιριάζει με το χαρακτήρα της.
«Δεν είμαι κατά του θεσμού για τους άλλους ανθρώπους. Μου αρέσει η ιδέα της ένωσης, είναι πολύ όμορφη. Απλά δεν πιστεύω ότι πρέπει να γίνεται με ένα κομμάτι χαρτί, επειδή το θέλει η κοινωνία. Είναι παλιό και απαρχαιωμένο. Κάποτε γίνονταν για κτηματικούς λόγους, το βρίσκετε ρομαντικό;», ήταν η απάντησή της για το εάν θα ανέβει τα σκαλιά της εκκλησίας με τον George Augusto.
Μάλιστα θεωρεί ερωτικό να «είσαι με κάποιον στα 50 ή 60 σας έτη και να τον αποκαλεί φίλο, αντί για σύζυγο».