Η Νίκη Ξάνθου πέρασε αρκετά χρόνια στον στίβο και στερήθηκε αρκετά πράγματα για να αποκτήσει μετάλλια και τίτλους. Η Ολυμπιονίκης παρά το άγχος της προετοιμασίας, ποτέ δεν ξέχασε ότι πάνω απ’ όλα είναι γυναίκα.
Όπως δήλωσε στο περιοδικό Εγώ: «Ήμουν από τις πιο θηλυκές αθλήτριες. Πάντα βαφόμουν, ακόμα και όταν είχα αγώνα ή προπόνηση. Ήταν ένας τρόπος να ξεπεράσω το άγχος μου. Η διαδικασία μέσα από την οποία επέλεγα πως θα βαφτώ, τι θα φορέσω μου άρεσε. Πάνω απ’ όλα είμαστε γυναίκες».
