Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Ο καφές είναι παγκοσμίως το δεύτερο  ρόφημα σε κατανάλωση αμέσως μετά το νερό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, 80% έως 90% του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται ότι καταναλώνονται πάνω από δύο δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. Οι χώρες με τους πιο φανατικούς του καφέ είναι η Φινλανδία, η Ολλανδία, η Νορβηγία, η Δανία και η Ισλανδία. Η χώρα μας βρίσκεται στη 13η θέση στον κόσμο. Χωρίς αμφιβολία, ο καφές έχει καταστεί αναπόσπαστο κομμάτι στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Εκτός, όμως, από την πλούσια γεύση και το άρωμά του, διαθέτει και σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας: 1. Δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. 2. Οι άνθρωποι που πίνουν 2-4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν 50% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από βαριάς μορφής κατάθλιψη.1 με 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα αυξάνουν τη διάθεση και συνεπώς, τη γενική υγεία. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται στην ντοπαμίνη – μια ουσία η οποία, σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι υπεύθυνη για τον εθισμό μας στη χρήση του καφέ. 3. Βοηθά στη πρόληψη της κίρρωσης του ήπατος. Σύμφωνα με μελέτες οι χρήστες αλκοολούχων ποτών που πίνουν τακτικά καφέ, μειώνουν το κίνδυνο της ανάπτυξης κίρρωσης του ήπατος. Διαβάστε τη συνέχεια στο supply.gr