Ένα συγκινητικό και ιστορικό οδοιπορικό στα παραδοσιακά ελληνικά ζαχαροπλαστεία πραγματοποιεί στην Κωνσταντινούπολη η εκπομπή του ΣΚΑΪ Prime Time.
Στο ιστορικότερο ζαχαροπλαστείο της Πόλης εργάζεται ο παλαιότερος Ρωμιός. Ο λόγος για τον Γρηγόρη Σιστρίνη, ο οποίος είναι στο ίδιο κατάστημα εδώ και 60 χρόνια.
«Μετά το 1964 και τις απελάσεις τότε τα καταστήματα αυτά περάσανε στα χέρια των Τούρκων και διαλυθήκανε. Η επιτυχία των Ρωμιών είναι τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούσαν».
«Ο κόσμος είναι ευχαριστημένος από αυτό που τρώει. Του αρέσει», είπε χαρακτηριστικά σε ερώτηση του δημοσιογράφου για την ικανότητα και την επιτυχία που είχαν οι Ρωμιοί της Πόλης στον τομέα της ζαχαροπλαστικής.
