Υλικά
- 170 γρ. ρυζάλευρο
- 40 γρ. μαϊζένα
- 80 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. φλέικς αμυγδάλου
- 20 γρ. κακάο σκόνη
- Ζεστ από 1 πορτοκάλι
- 2 αυγά
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 πρέζα αλάτι
- Χαρτάκια για μάφιν
Εκτέλεση Τρίβουμε την κουβερτούρα και λιώνουμε το βούτυρο σε μπεν μαρί. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.