Αύξηση 35,9% σημείωσε ο τζίρος σε ξενοδοχεία και εστιατόρια το δ΄ τρίμηνο 2013, σε σύγκριση µε τον αντίστοιχο δείκτη του δ΄ τριµήνου 2012, έναντι μείωσης 21,7% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012 προς το 2011.
Μεταξύ δ΄τριμήνου και γ΄τριμήνου 2013, ο συγκεκριμένος δείκτης κύκλου εργασιών παρουσίασε μείωση 61% έναντι μείωσης 70,9% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2012.
Όπως αναφέρει η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), ο δείκτης αυτός περιλαμβάνει τις εξής ομάδες: Ξενοδοχεία και παρόµοια καταλύµατα, καταλύµατα διακοπών και άλλα καταλύµατα σύντοµης διαµονής, χώρους κατασκήνωσης, εγκαταστάσεις για οχήματα αναψυχής και ρυμουλκούμενα οχήματα, άλλα καταλύµατα, δραστηριότητες εστιατορίων και κινητών μονάδων εστίασης, υπηρεσίες τροφοδοσίας για εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες υπηρεσιών εστίασης και δραστηριότητες παροχής ποτών.