Αρώματα από φρεσκοψημένους κουραμπιέδες και μελομακάρονα, τραγανές δίπλες αλλά και λαχταριστές βασιλόπιτες αναδύονται στη Χαριλάου Τρικούπη, από το πιο παλιό ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Αθήνας.
Οι Αφοί Ασημακόπουλοι, από το 1915 όποτε πρωτολειτούργησε το πρώτο γαλακτοπωλείο της οικογένειας, διαγράφουν μια ενδιαφέρουσα και άκρως δελεαστική πορεία στο χρόνο, κάνοντας τους λάτρεις των γλυκών, και όχι μόνο, να μην μπορούν να αντισταθούν στις ποιοτικές δημιουργίες τους.
Αυτήν την περίοδο πρωταγωνιστές στις καρδιές του κόσμου δεν είναι άλλοι από τα εποχιακά γλυκά, τα οποία παρασκευάζονται με την παραδοσιακή συνταγή, που μετρά τις πρώτες ύλες σε οκάδες, όπως ακριβώς κάνανε τα πρώτα χρόνια της λειτουργίας του.
Μελομακάρονα με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια και βουτυράτοι κουραμπιέδες με ελληνικό αμύγδαλο και το αγνό, παραδοσιακό πρόβειο βούτυρο που παρασκευάζεται στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου, κατέχουν περίοπτη θέση στις βιτρίνες του ζαχαροπλαστείου.
Το ίδιο ισχύει και για τις τραγανές δίπλες που κολλάνε στο στόμα, ενώ αργότερα προς την Πρωτοχρονιά, στους πρωταγωνιστές των ημερών θα προστεθεί και η κλασική βασιλόπιτα, σε μορφή κέικ.
Αφού βρεθείτε, εδώ, μην παραλείψετε να προμηθευτείτε το γλυκό- συνώνυμο με το ζαχαροπλαστείο που δεν είναι άλλο από το λαχταριστό γαλακτομπούρεκό του.
Επίσης, θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα σε πάστες και τούρτες, χειροποίητα σοκολατάκια και σοκολάτες, σπιτικό παγωτό, σιροπιαστά και πληθώρα άλλων γλυκών επιλογών που παρασκευάζονται με φρέσκο γάλα από φάρμες και επιλεγμένα υλικά ποιότητας, για μια γλυκιά απόλαυση άνευ προηγουμένου.
Πληροφορίες
Χαριλάου Τρικούπη 82, Αθήνα
Τηλ. 210 3610092
Fb page: Αφοι Ασημακόπουλοι ζαχαροπλαστείο
Instagram: afoi_asimakopouloi
