Επιτυχημένα αθηναϊκά στέκια «σαλπάρουν» με προορισμό τους αγαπημένα ελληνικά νησιά, μεταφέροντας την επιτυχημένη φιλοσοφία τους σε φημισμένους καλοκαιρινούς προορισμούς. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Μύκονος, Σαντορίνη, Τήνος, Σπέτσες και Χανιά επιλέχτηκαν για να φιλοξενήσουν τα εμπνευσμένα concepts διάσημων στεκιών της πρωτεύουσας και να μυήσουν τους πελάτες τους στη δοκιμασμένη συνταγή της επιτυχίας τους. Ανακαλύψτε μαζί μας σε ποια ελληνικά νησιά μπορείτε να τα βρείτε.
Nice n Easy, Μύκονος
Με θέα τους διάσημους ανεμόμυλους και τα εκπληκτικά μυκονιάτικα ηλιοβασιλέματα το nice n easy organic seafood παραμένει πιστό στις αρχές της farm-to-table φιλοσοφίας των εστιατορίων του Ομίλου nice n easy, η οποία έχει εστιατόρια σε Κηφισιά και Κολωνάκι. Σερβίρει απολαυστικά, χειροποίητα πιάτα με πρώτες ύλες βιολογικής παραγωγής και φρέσκα, αγνά ελληνικά προϊόντα με τη λιγότερη δυνατή παρέμβαση, στοχεύοντας στο να μυήσει τον επισκέπτη του νησιού στην καλή υγιεινή κουζίνα. Το μενού φέρει την υπογραφή του executive chef Χρήστου Αθανασιάδη, ενώ την επιμέλειά του έχει αναλάβει ο chef de cuisine Δημήτρης Πατεράκης. Πληροφορίες Πλατεία Αλευκάντρας, Χώρα, Μύκονος, τηλ. 22890 25421, niceneasy.gr, fb page: nice n easy Mykonos
Φάρμα Μπράλου, Τήνος
Το φημισμένο εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου στο Κολωνάκι μετακόμισε γι’ αυτό το καλοκαίρι δίπλα στο Νέο Λιμάνι της Τήνου. Τα εξαιρετικά κρέατα της φάρμας σε συνδυασμό με το ταλέντο και τη δεξιοτεχνία του επιτυχημένου και πολυβραβευμένου σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου και την ευρηματικότητα των chefs de cuisine Παναγιώτη Ζώκου και Αγαπητού Τσακαλάκη δημιουργούν έναν κατάλογο με εξαιρετικά συνοδευτικά για τα ποιοτικά κρέατα της φάρμας και ορεκτικά που παρασκευάζονται από εποχικές πρώτες ύλες. Στα συν η ενημερωμένη λίστα κρασιών με προτάσεις από τον ελληνικό αμπελώνα, αλλά και κάποιες επιλογές από το διεθνή. Λειτουργεί και υπηρεσία take away. Πληροφορίες Λεωφόρος Σταυρού-Κιονίων, Τήνος, τηλ. 22830 26559, fb page: Farma Bralou Estiatorio/restaurant
Ninnolo, Μύκονος-Χανιά
Η επιτυχημένη gelateria της Κηφισιάς αυτό το καλοκαίρι «σάλπαρε» για Μύκονο και Χανιά. Το χειροποίητο και κρεμώδες gelato Ninnolo, φτιαγμένο αποκλειστικά με ελληνικό φρέσκο γάλα, χωρίς προσθήκη κρέμας γάλακτος, βουτύρου και αυγών, θα σας ενθουσιάσει με τη μοναδική γεύση του. Στις νέες γεύσεις που πρέπει να δοκιμάσετε, το εντυπωσιακό Gelato di Fiore (παγωτό σε σχήμα τριαντάφυλλου σε χωνάκι), το Pufflecone (παγωτό σε χωνάκι από βάφλα) και το Waffliterol (waffle-profiterole με gelato Ninnolo). Πληροφορίες Μύκονος: Αγίου Ιωάννου 1, Χώρα, τηλ. 22893 00998 / Άνω Μερά, τηλ. 22897 73836 / Χανιά: Ποτιέ 33, Παλιά Πόλη, 28216 01142, www.ninnolo.gr, fb page: Ninnolo Gelato
- Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com