Το The Bank Job ιδρύει τη δική του Republic of Cocktail Lovers στο κέντρο της Αθήνας

Δημιουργικά cocktails με concept ένα διαβατήριο που σε ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

24·04·2017 11:21

Το αγαπημένο fun cocktail bar μπορεί να στεγάζεται στο χώρο που κάποτε γινόταν η καταμέτρηση χρημάτων της Τράπεζας του Μετοχικού Ταμείου, αλλά είναι αρκετά αιρετικό ώστε να εμπνευστεί από τις περιπέτειες ενός ληστή που έκλεψε την τράπεζα και ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο. Kuopio Η ίδια η διακόσμηση του με τα γυμνά τούβλα στους τοίχους, τις ορατές σωληνώσεις, τους επιτηδευμένα φθαρμένους τοίχους, το ταβάνι με συρμάτινο πλέγμα (που θυμίζει φυλακή) και το παλιό χρηματοκιβώτιο της τράπεζας σαν ορόσημο στο κέντρο του The Bankjob μας βάζουν στο κλίμα ενός ριφιφί, αλλά και του τι μπορεί να επιφυλάξει η αποτυχία του! bankjob1 Κάτι που έρχεται να ενισχύσει εύστοχα η πρωτότυπη cocktail list με τις 12 signature προτάσεις των Θάνου Τσεκούρα, Δημήτρη Τσάλα (εκτός από bartender και συνιδιοκτήτης) και Κωνσταντίνου Μαρμαρά, που μοιάζει με διαβατήριο και μάλιστα μιας ιδιότυπης δημοκρατίας, της Republic of Cocktail Lovers. bankjob2 Με αυτό το Passport Menu, λοιπόν, ο περίφημος ληστής του The Bank Job ταξιδεύει σε αεροδρόμια, λιμάνια και σταθμούς τρένων ανά τον πλανήτη και δοκιμάζει cocktails με υλικά και ονομασίες από την εκάστοτε χώρα. bankjob3 Ξεκινάει από τη Χίο με το The Great Escape (Μαστίχα, φράουλα, ginger και μαλλί της γριάς), συνεχίζει αεροπορικώς στο Λονδίνο με ένα Heathrow (Gin, πράσινο μήλο, σόδα ακτινιδίου και αρώματα αστεροειδή γλυκάνισου), παίρνει την επόμενη πτήση για Φιλανδία όπου χαλαρώνει με ένα Kuopio (Vodka, chilli, passion fruit, αφρό ροδάκινου) και βρίσκεται λίγο αργότερα στον Άγιο Δομίνικο για ένα Las Americas (παλαιωμένο ρούμι, μανταρίνι, σιρόπι μπαχαρικών και ginger). bankjob5 Τελικά, επιστρέφει στην Ελλάδα για να απολαύσει ένα Back to Roots (Roots herb, Campari, φουντούκι και tonic). bankjob6 Ένας ακόμη λόγος που επιλέγουμε το The Bank Job είναι ότι αγαπάει την party μουσική –όπως δηλώνει και ο χαρακτηρισμός του ως fun cocktail bar, που το διαφοροποιεί από τα υπόλοιπα cocktail bars της πόλης– η οποία κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ δίνει το ρυθμό για χορό και διασκέδαση με φίλους. LasAmericas Thegreatescape kentriki

Tip

Στην κάβα του The Bank Job βρίσκουμε μια πλήρως ενημερωμένη συλλογή από ρούμι, τεκίλα και τζιν, η οποία καλύπτει τις επιθυμίες και των πιο απαιτητικών.